سراركم تقريبا زي اسراري بس مع
زيت القليل حق الكشنه الكبسه وقبل ماتحطي البصل حطي
شوي كمون حب و قرفه و هيل وبعدين حطي البصل والباقي ريحه عذاب
الشبت مع المكرونه قبل ماتطفين النار مررره واو وبيبسي بارد مع ثلج وعصرة ليمون واو
وايدام الكاري قطع دجاج وبهارات كاري والسر ملعقتين كبار قشششطه
وايدام الكاري قطع دجاج وبهارات كاري والسر ملعقتين كبار قشششطه
الماجي والسكر للايدامات. البهارات لازم مطحونه وصحيحه للكبسه
الرز البهارات الخولنجان وهيل وقرفه وثوم في كل طبخي يعطي نكهه
الملوخيه الكسبره والثوم تتحمر اخر شي وتضاف عليها
الحشوات صلصه صويا دبس رمان والورقيات الخضراء اخر شي
الكيك والفطاير افضل شي الزبادي واللبن يعطي لون ابيض وهشاشه وشكل
الرز الاحمر عشان يتسبك ويعطي لون حلو لازم كركم مع معجون الطماطم وثوم
المحاشي مثل الكرنب ورق العنب الخضار مع الطبخ كم راس ثوم صحيح بدون ثقطيع
هذا الي عندي
الرز البهارات الخولنجان وهيل وقرفه وثوم في كل طبخي يعطي نكهه
الملوخيه الكسبره والثوم تتحمر اخر شي وتضاف عليها
الحشوات صلصه صويا دبس رمان والورقيات الخضراء اخر شي
الكيك والفطاير افضل شي الزبادي واللبن يعطي لون ابيض وهشاشه وشكل
الرز الاحمر عشان يتسبك ويعطي لون حلو لازم كركم مع معجون الطماطم وثوم
المحاشي مثل الكرنب ورق العنب الخضار مع الطبخ كم راس ثوم صحيح بدون ثقطيع
هذا الي عندي
الصفحة الأخيرة
من سر النكهات بعد لما تبغي تحشي الفطائر جبنة سائلة زيدي عليها ملعقة صغيرة مايونيز يصير طعمها مميز
والي يحطوا على الايدامات ملعقة كزبرة خضراء انا أحط بقدونس يعطي ريحة وطعم وااااو