om naser_64

om naser_64 @om_naser_64

عضوة مميزة

سفرتي لضيوفي الحمد لله الذي رزقنا من فضله

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

السفرة اليوم بسيطة ولكنها الحمد لله تبيض الوجه لزوج اخت زوجي من الكويت واخته من فلسطين لاول مره يشوفها بحياته بعد 22 سنة من زوجة ابوه

الاطباق على السفرة هي

دجاج محشي
عكوب على ايدامه
عكوب باللبن
رز مفلفل
تبولة
سلطة الشاورما
سمبوسك










مقادير سلطة الشاورما لطبق بايركس واحد

1) 2 صدر دجاج مقطع شرحات ومنقوع بكوب لبن + 3ملاعق عصير ليمون + ملح + فلفل اسود ) ينقع لمدة ساعة .. بعد الساعة ضعيها في مقلاة على الناء حتى تنشف مائها وبعدين بنحط عليها نص اصبع زبدة ونحركها ونطفي النار
2) نقشر 3 حبات بطاطا ونقطعها اعواد رفيعة وتقلي وتوضع جانبا
3) قطعي خبزة ونص مربعات صغيرة واقليها بنفس زيت البطاطا وضعيها جانبا
4) قطهي حبة بصل شرحات رفيعها واخلطيها بملعقة كبيرة سماق
5) نجهز الصوص وهو عبارة عن كوب لبن + 2 ملعقة كبيرة مايونيز + فص ثوم +2 ملعقة كبييرة طحينية + 3 ملاعق عصير ليمون

الان نبدأ بوضع الطبقات وفردهم

الطبقة الاولي : نفرد البصل بقاع البايركس
الطبقة الثانية : الدجاج نفردة جيدا على مساحة الطبق
الطبقة الثالثة : نضع اعواد البطاطا المقلية ونفردها
الطبقة الرابعة : نضع الصوص ونوزعه قدر الامكان فوق البطاطا
الطبقة الخامسة : نضع الخبز المقلي
وتقدم وبالف صحة وعافية

واي سؤال من عيوني
88
57K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

طيش رسآمه
طيش رسآمه
شكلها توحفهه ماشاء الله , تعبك واضحح جداَ في تقديمها : )$
تسلم إيدك ..
مالكـية ذوق
مالكـية ذوق
ماشاء الله ذوووووق تسلم الأيادي
المــاس 2222
المــاس 2222
تسسلم يدينك

ماششاء الله تبارك الله

ابدعتي يالغلا
زوزو1010
زوزو1010
ماشاء الله رووووعه
كلي نظر22
كلي نظر22
ماشاء الله تسلم دياتك يا عسل سفرة تبيض الوجة