فرات 3 :

ماشاء الله تبارك الله مبدعـــة " تسلم ايديك " ..

ماشاء الله تبارك الله مبدعـــة " تسلم ايديك " ..

&بنت الاقصى& :

‫ متبل الكوسا البارد اللذيذ المقادير المقادير: لكل ربع كيلو من لب الكوسا حوالي : اربع ملاعق كبيرة لبن كوب بقدونس مفروم ناعم 2 الى ثلاث ملاعق كبيرة طحينة 2فص ثوم مهروس ملح زيت زيتون يسلق لب الكوسا بكمية قليلة جدا من الماء و يرفع عن النار عندما ينضج و يجف ماؤه تماما يهرس ثم يضاف اليه اللبن و الطحينة والثوم و البقدونس و الملح يخلط جيدا يمد في صحن التقديم ويزين بزيت الزيتون و القليل من البقدونس بالامكان استخدام حبات الكوسا كاملة يعتبر هذا الطبق من المقبلات وهو لذيذ جداً وهو مغذي ومفيد ويحبه الكبار والصغار يمكن عمله كتشكيلة مقبلات على السفرة أو تناوله كفطور أو عشاء ويؤكل معه الجرجير أو الفجل أو البصل الأخضر الغير حار الأهم من كل هذا أن هذا الطبق يحفظ نعمة الطعام فكثير من النساء يضعن لب الكوسا بعد حفر الكوسا بالزبالة ويتخلصن منه وهو لذيذ مثله مثل الكوسا بعد حفرها لذلك هذا الطبق يفيد النساء في الاستفادة من لب الكوسا بعد حفر الكوسا بدل رميه بالزبالة

‫ متبل الكوسا البارد اللذيذ المقادير المقادير: لكل ربع كيلو من لب الكوسا حوالي : اربع...

&بنت الاقصى& :

سلطة فاصوليا حمراء علبة فاصوليا حمرا طماطم كبير مقطع مربعات صغيرة حبة فلفل رومي مقطع صغير بصل اخضر مقطع صغير 3 م ط بقدونس مفروم الصوص : ملح زيت زيتون فلفل أسود مسترد (خردل) خل ( قليل ) نخلط الخضار ونتبلها بالصوص بعد ما نخلطه مع بعض ---- وبالصحة والعافيه طبعا ماتكتروا خل ولامسترد شوي بس وطعمها كتير طيب جربوها ورح تدعوا لي وعلى فكره هي مش صورة الطبق بس اقرب شي لقيته ايلها

سلطة فاصوليا حمراء علبة فاصوليا حمرا طماطم كبير مقطع مربعات صغيرة حبة فلفل رومي مقطع...

&بنت الاقصى& :

عصير برتقال وليمون 2 برتقال ا ليمون سكر حسب الرغبه الطريقه نقشر البرتقال والليمون وبنقطعهم وبنحطهم في الخلاط وبعدين بنصفيهم وصحه والف عافيه هالكميه تقريبا لكوبين

عصير برتقال وليمون 2 برتقال ا ليمون سكر حسب الرغبه الطريقه نقشر البرتقال والليمون وبنقطعهم...