(طبخات للنفاس)لتعم الفائده

معقول مافيه احد رح يساعدني في هذا الموضوع
على الاقل ردو لو بورده

هذا الي لقيته وحبيت اشارك فيه .. عشان سمعي ان الدخن مفيد للنفاس
عصيدة الدخن



2 كوب دقيق دخن
2 كوب ماء
قليل من بيكربونات الصودا



ينخل الدقيق ويذاب بالماء البارد حتي يتكون سائل غليظ
يغلى باقي الماء ويضاف إليه العجين السابق مع التقليب المستمر حتى يغلظ السائل ثم يضاف بيكربونات الصودا المحلولة بقليل من الماء ويقلب الجميع وتترك على نار هادئة تغلي حتى تنضج تماما كالعصيدة.

ملحوظة: إذا كان القوام رفيعا يضاف إليها دقيق سائل وإذا كان القوام سميكا يضاف قليل من الماء المغلي.

تغرف في صحن وتقلب بعد أن تبرد تماما أو تغرف في صحن وتساوى جيدا وتعمل فجوة في الوسط لتملأ بالتحلية.
تحلى بالسكر والزبدة أو السمن.
للتنويع:

تحلى بالسكر والزبد أو السمن.


مشروبات النفساء :
فائدة مشروب النفساء لطرد الغازات وتخفيف المغص وتنظيف الرحم :
1.تغلينه شوي وتشربينه : (م.ص شاي الاخضر الصيني+م.ص قشر رمان مطحون+م.ص نعناع اخضر+م.ص زنجبيل اخضر)
2.مغلي البابونج (ملعقة كبيرة من البابونج على 2 كأس ماء ويغلى قليلاً) ويعطي صفاء للوجه .
3.ملعقه ونص كبيره }نص كيلو قشر قهوه محموس+بيالة زعتر ورق+بيالة كمون+ بيالة قرفه مطحون+فنجان يانسون{ تغلينها مع ماء تقريبا 3 كاسات لمدة 10 دقائق .
4.هذا المشروب ممتاز لكي ولرضيعك وهو عبارة عن: (4 فنجان شاي كراوية+ فنجان شاي كمون+ فنجان شاي شمر+ فنجان شاي حلبة+ فنجان شاي سكر نبات + 5 حبات لوز مجروش) وتؤخذ ملعقة كبير منه وتغلى مع كوب ماء قليلاً وهذا المشروب علاوة على ما ذكر في الاعلى هو ايضاً يدر الحليب

لسى عندي امل في بنات عالم حواء

ياقلبي,,
والله مااعرف اطبخ الا خرااااابيط"حلى,,كيكات,,معجنات,خبزه وجبنه"

وفي نفاسي "منبطحه" على السرير ويقدمون لي وابلع
ولا ادري وش مكوناته لان رااااسي يهز فيني نوووووم
سهرااااانه مع البيبي؟؟

انشاء الله يفيدونك البناااات

حافظك الله,,

قمراء شكرا على الرد وانا عندي امل في البنات