لو سمحتي من وين هالطبخات؟|
و لو شريت كتاب د دشتي القاهم فيه؟

* باذنجان مع الحلوم*

باذنجان مقطع ومسلوق + علبة حلوم مبشور + ملعقتان صنوبر مشوي + شرائح الفلفل البارد الأحمر المشوي + حزمة جرجير أو أكثر و مشروم حسب الرغبه.
الصلصة :
عصير ليمون + زيت زيتون + ملعقة مايونيز + ملعقة صغيرة جداً خردل .
الطريقة :
تخلط المقادير مع بعض ثم يوضع عليها الصنوبر المشوي وتخلط مع الصلصة وبالعافية .
ملحوظة :
يمكن استبدال الصنوبر بأي نوع واحد من المكسرات النيئة .




باذنجان مقطع ومسلوق كيف يعني
مو احسن نقليه مع الحلوم؟

هناك وصفه انتي كاتبه انها مع الرز المفلفل انا افتكر انه ممنوع

ممكن وصفات لحم مفروم اكثر

جزاك الله خير

كفته بالكريمه
- بصل
- مشروم
- بهارات ( كركم ، كاري ، فلفل أسود ، ملح )
- كريمة KDD
- كفتة سادسا او امريكانا (( انا افضل امريكانا))
- فلفل اخضر ( شرايح )
- ثوم
الطريقة :
=- نحمس البصل ونضيف الثوم و المشروم والفلفل الأخضر ونضيف البهارات وبعدها الكريمة ونتركها لما تثخن .
2- نصف الكفتة في البايركس .
3- نضيف عليها الخلطة .
4- بعدها نضيف الجبن والاورغانو .
5- ندخلها الفرن لحد ما يسيح الجبن .
6- الشكل النهائي للطبق وان شاءالله يعجبكم


ممكن بدل الكفته نضع لحم مفروم؟

اسفه على الاطاله و شكرا جزيلا