طريقة قهوتي الخليجيه "كيف طريقة قهوتك؟

عضوات حواء الغاليات

مليت من قهوتي
نفسي اغير في ريحتها وطعمها

قهوتي تعجب الناس خصوصي زملاء زوجي
بس انا خلاص زهقت منها اعدل مزاجي احيانا بقهوه تركيه
بس مانستغني عن قهوتنا الخليجيه

طريقتها
حمست البن غامقه
كل يوم اطحن مقدار دله

على النار احط البن والزنجبيل المجفف(باودر
اخليها تغلي 20 دقيقه كذا على نار هاديه

وفي ترمس القهوه
اطحن الهيل
مع رشة نخوه (نانخه) يفضل يكون لونها اخضر يعني اقل من ربع ملعقه صغيره
مع 5 عويدي (مسمار)
واضيف شوية زعفران تقريبا8 شعرات

كثافتها ثقيله شوي بس مش لدرجة المراره

النخوه تعطيها ريحه تجنن والبن المطحون فريش يعطها طعم غير عن البن المطحون من زمان

كل وحده تكتب لنا طريقة قهوتها