**البتــــول** :

طريقتي في القهوة والحمد لله كل من ذاقها أعجب فيها أعبي الزمزمية وأصبها في الإبريق وازيد شوي عليها مويه لين تغلي المويه وأحط فنجال ونص قهوة وزعفران وحليب سايل شوي واخليها تطبخ عشر دقايق وأضع في الترمس ملعقتين صغيرة هيل وملعقه صغيرة عويدي 

طريقتي في القهوة والحمد لله كل من ذاقها أعجب فيها أعبي الزمزمية وأصبها في الإبريق وازيد شوي عليها...