روز 2011
روز 2011
للللرفع
مريم بنت ناصر
مريم بنت ناصر
طريقتي
اعبي دلة القهوة ماء وافرغه في قدر
احط فنجان قهوة من البن تحميسه وسط لكل دلة . يعني لو بسوي دلتين بيكون ماء يكفي دلتين و 2 فنجان بن

اخليها حتى تغلي ثم اضيف 1 ملعقة طعام هيل مطحون لكل مقدار ماء واخليه يغلي معه

ثم اصفي القهوة عشان ما احب اقرمش الهيل وانا اشربها

طبعا اصفيها على طول بالدلة

وسلامتكم
أم ساري الحلو
أم ساري الحلو
اخذي القهوة خولاني من عند يمنيين تجي مخلوطة بخلطة خفيفة سرية احنا من طحنا فيها ماغيرناها طعمها جنان
خذي حمستها واحد ونص لاي قهوه حطي عالماي نص فنجان القهوة العربية و5 حبات مسمار صحيح مو مطحون
وورقة شيبة = شنة مع ملعقة صغيرة خلطة القصيم وزعفران
واذا طبخوا خمس دقايق صبيهم على الترمس وانتي حاطه فيها ملعقة كبيرة هيل وملعقة شاي كوفي ميت
وصلي الله وبارك
واللي تسويها وتضبط تدعي لي دعوه حلوه :)
سميحة اللميحة
أنا أحط معلقة قهوة صغيرة لكل فنجان ولكن تكون مليانة شوية
قهوة الضيافة
قهوة الضيافة
اذا حابة تاخذينها من عندي وعليها طريقتها