ابيسة :

انا ايضا كانت نتيجتها جميلة و لكن تعبتنييييييييييييييييييييييي و هلكتني لأنها كانت تلصق .. و خفت ازيد الطحين اكثر من رشات لا تصير قاسية .. بس سويت فيها البيتزا و طلعت هشة ما شاء الله ... بس هل فيه حل لمشكلة التلصيق...؟؟؟؟؟؟؟؟ نونا الشعنونة يا عسل ... ما شاء الله عليك متابعة الموضوع من فترة ... ممكن اسألك طالما انك مجربتها عدة مرات ... كم المدة اللي تعجنيها فيها ؟؟؟ يعني مثلا بعجينة هند الله يفرج عنها كربتها كانت تقول لازم تعجنيها بإيدك 10 دقائق و راح تبطل تلصق و فعلا عجنتها 10 دقائق و صارت ممتازة بس هذه عجنتها اتقريبا ربع ساعة الى 20 دقيقة و مع ذلك لا تزال تلصق تعبتنييييييييييييييييي كثيييييييير ... و كيف لازم يكون سمكها و شكلها قبل ما نتركها تتخمر؟؟؟؟ هل تكون متماسكة و ما تلصق ابدا؟؟؟؟ يعني تصير عبارة عن كرة كبيرة ؟؟ لأن اللي عندي ظلت سائلة شوية ابدا ما تماسكت ..مع انها انتفخت ... و شكرا لك حبيبتي مقدما ...

انا ايضا كانت نتيجتها جميلة و لكن تعبتنييييييييييييييييييييييي و هلكتني لأنها كانت تلصق .. و خفت...