همي سعادة اسرتي
كمان اذا ولعتي تحت بعدين فوق تنشف العجينه ولعي فوق وتحت مع بعض اذا فرنك كهربائي وحطي الصينية في النص عشر دقايق وهي جاهزه
بلوزة
بلوزة
اما انا فاشلة فيالمعجنات



تلزق في يدي ..او تطلع قاسية....مليت منها..في الاخير اتسلمت ومعاد سويت معجنات..إذا اشتهيت شريت جاهزة

صح معجنات البيت اطعم...بس مالنا غير هالحل
noody44
noody44
انصحك بعجينة 10 دقايق طريه مرررره
هدوء---
هدوء---
نفس مشكلتى لدرجه صرت اكره اسوى معجنات

بس اشتريت عجانه والحمدالله امورى تمام
كركورتي
كركورتي
سر اي عجينه وبالمقادير اللي تعجبك وتقعد طريه لثاني يوم الزباااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااادي بس ضيفي الزبادي اعجني اعجني اعجني وبشرط العجين يكون طري وخمريها بعد تشكليها يعني قبل ما تدخل الفرن وان شاء الله تزبط معاك
فيه حاجه مهمه وهي حرارة الماء اللي تذوبي فيه الخميرة لازم تكون دافيه يعني مش ساخنه واجده معلومه تافهه بس الكثير ما يهتم بيها وتكون هي سبب فشل العجين رغم دقة المقادير