أم هاشم الخير :
كنت اضبطها باللحم الطازج و كل الرجال اعجبوا فيها لدرجة اني اسوي عزومة لهم عشاء لحم مكرونة بدل الرز .. و ذيك السنة طحت فيها طيحة و حتى الحريم اعجبوها و عمتي تطلبني اسويه لها وجوبات للنفاس .. و بعد فترة خربت ماعرفت اسويه .. وزاولتها نفسي و كرهتها والان صار لي سنه مااكله واذا اكلته فهو غصب ولا لي نفس اسويها مسسسسستحيل .. الله يكفينا شر انفسنا و شر أعين التاسكنت اضبطها باللحم الطازج و كل الرجال اعجبوا فيها لدرجة اني اسوي عزومة لهم عشاء لحم مكرونة بدل...
صحيح..انا كنت اسوي كيكة حقت الزبادي انا بدل الزبادي حطيت لبن وللوجه شيره.يسألوني عن بالطريقة واعطيتهم وضبطت معهاهم.وانا لي 9سنوات ما اعرف اسويها احاول اسوي مثلها والله عجزت..بس للأمانة انا نسيت المقادير حقها..وبعدين ماقدرت اظبطها ابدا..
مكرونة احبها كثيير ❤️❤️
جيبي بصل وطماطم وثوم فص وكشنيهم بزيت وبهارات وكركم خاصة ومعجون طماطم 4 ملاعق كبيرة وحطي علبة او علبتين على حسب
تونة
اسلقي مكرونة بالحالها بزيت وماء وملح واضيفيها على التسبيكة ضيفي مكرونة وقلبيها طبعا مكرونة وسط لذيذة
مكرونة سريعه كريمة خفق وفلفل رومي قطعيه مربعات صغيرة وبصل وطماطم وثوم كشنيهم وضيفي ملح وفلفل عقب ضيفي فلفل رومي لين يذبل شوي وحطي مكرونة سالقتها تكونين ضيفي مكرونة
اسباقتي ودجاج عظم
كشنة وباذنجان وبطاطس بطاطس سلقية قبل بالحالة
وضيفيه على كشنة هو باذنحان وحطي ماء مقدار فنجال وقبل تكونين مسبكة الدجاج بالكشنة وضيفي فلفل احمر قرن ورمي بشكل طولي وضيفي المكرونة ودخليها مع كشنة ودجاج وخضار خخخيال طعمهاا
اما البشاميل وصواني يبي لها وقت وقوقل مليان منها
جيبي بصل وطماطم وثوم فص وكشنيهم بزيت وبهارات وكركم خاصة ومعجون طماطم 4 ملاعق كبيرة وحطي علبة او علبتين على حسب
تونة
اسلقي مكرونة بالحالها بزيت وماء وملح واضيفيها على التسبيكة ضيفي مكرونة وقلبيها طبعا مكرونة وسط لذيذة
مكرونة سريعه كريمة خفق وفلفل رومي قطعيه مربعات صغيرة وبصل وطماطم وثوم كشنيهم وضيفي ملح وفلفل عقب ضيفي فلفل رومي لين يذبل شوي وحطي مكرونة سالقتها تكونين ضيفي مكرونة
اسباقتي ودجاج عظم
كشنة وباذنجان وبطاطس بطاطس سلقية قبل بالحالة
وضيفيه على كشنة هو باذنحان وحطي ماء مقدار فنجال وقبل تكونين مسبكة الدجاج بالكشنة وضيفي فلفل احمر قرن ورمي بشكل طولي وضيفي المكرونة ودخليها مع كشنة ودجاج وخضار خخخيال طعمهاا
اما البشاميل وصواني يبي لها وقت وقوقل مليان منها
الصفحة الأخيرة
المكرونه اسلقها مع مرقه ماجي واملحها واذا صفيتها احط عليها جبن وقشطه سايله وفص ثوم مهروس واخلط بعدين احط عليها التونه من فوق
اذا تبغين تاكلينها مع