ارز بالزعفران
خذ بصله مفرومه وحمرها قليلا بالزبد ثم ضع عليها الارز المغسول بعد ان يتحمر امزجه بعلبيتين من الزعفران وقلبه ثم صب فوقه البهريز وادخله فى الفرن 20 دقيقه حتى ينضج
ارز على الطريقه اليهوديه
حمر بصله مفرومه بالمسلى وضع عليه الارز المغسول وبعد ان يحمر ضع فوقه ملعقه بن من الكركم وقلبه مع بعضه ثم بعض من كبد الفراخ المحمره وصب فوقه البهريز وادخله الفرن مده 20 دقيقه حتى ينضج
حمر بصله مفرومه بالمسلى وضع عليه الارز المغسول وبعد ان يحمر ضع فوقه ملعقه بن من الكركم وقلبه مع بعضه ثم بعض من كبد الفراخ المحمره وصب فوقه البهريز وادخله الفرن مده 20 دقيقه حتى ينضج
هنبدا بقى ان شاء الرحمن فى المحشى بس الاول اضع بعض من التعليقات على اطباق الارز والى فيكم يحب يكتب اى تعليقات يتفضل
الصفحة الأخيرة
جهز ارز ابيض ثم امزج بعضا من الجبن البارميزيان المفروم والبسله الممزوجه بالزبده واللحمه المحمره مع البصل بالمسلى وبعد غرفه ضع فوقه قليلا من اللحم المفروم الناضج بالصلصه