أول شي أحمسي البصل بزيت وأهم شي يكون الزيت يغطي البصل وضعي ملح ناعم واتركيه خمس دقايق على نار هادئه حتى يذوب البصل ويشقر قليلا ((ملاحظه الملح يذوب البصل ويبخر موية البصل )) وبعدين ضعي قليلا من البهارات وقليلا من الليمون الأسود وقليلا من الكركم وقليلا من الصلصه وقليلا من الهيل الناعم وإذا حبيتي تضعين الفلفل الرومي أحمسيه مع البصل وإذا حبيتي تضعي الزبيب حسب رغبتك وبالأخير إذا كان عندك دهنه بريه ضعي القليل منها على الكشنه والعافيه عليك .....!
نفس طريقتي
أول شي أحمسي البصل بزيت وأهم شي يكون الزيت يغطي البصل وضعي ملح ناعم واتركيه خمس دقايق على نار...
نفس طريقتي