غيمة الصباح :

نفس الطرق لكن احس انه اذا البصل مع الفلفل الرومي ذبلو كويس من دون مايحترقو على نار هادئه وبعدين نضيف البقدونس وبعدها الطماطم والبهارات يطلع شي اما اذا البصل ماذبل بفن...... يكون موحلو

نفس الطرق لكن احس انه اذا البصل مع الفلفل الرومي ذبلو كويس من دون مايحترقو على نار هادئه وبعدين...

الـروح :

حبيبتي انا احمس البصل بزيت وشوي زبدهلحد مايذبل شوي بعدين حطي ليمون اسود مطحون وشوي سكر وهيل وشوي قرفه واذا نشف الرز حطي الكشنه عليه وقصري النار مره وخليه يتبخر بصراحه كلن ينهبل عليها وتعطي طعم خيال وخاصه اذا استخدمتيه للجريش بعد

حبيبتي انا احمس البصل بزيت وشوي زبدهلحد مايذبل شوي بعدين حطي ليمون اسود مطحون وشوي سكر وهيل وشوي...

رمود :

إذا تبين طريقتي طبعا كشنة أهل حايل :32: يابعد حيي ياحايل :cook: أول شي أحمسي البصل بزيت وأهم شي يكون الزيت يغطي البصل وضعي ملح ناعم واتركيه خمس دقايق على نار هادئه حتى يذوب البصل ويشقر قليلا ((ملاحظه الملح يذوب البصل ويبخر موية البصل )) وبعدين ضعي قليلا من البهارات وقليلا من الليمون الأسود وقليلا من الكركم وقليلا من الصلصه وقليلا من الهيل الناعم وإذا حبيتي تضعين الفلفل الرومي أحمسيه مع البصل وإذا حبيتي تضعي الزبيب حسب رغبتك وبالأخير إذا كان عندك دهنه بريه ضعي القليل منها على الكشنه والعافيه عليك .....! :27:

إذا تبين طريقتي طبعا كشنة أهل حايل :32: يابعد حيي ياحايل ...