عبايه فوق الراس
•
:27:
روومنية
•
:)شوفي حبيبتي انا طريقتي قطعي البصل دوائر وخلي الكمية تكون كثيرة زي اربع حبات بصل اوخمس اوست عتى رغبتك المهم وجيبي زبيب وانقعيه في ماء بعد ماغسلتية وابشري حبتين جزر وجيبي صنوبر نفس الصحن الى يجيك بعشرة ريال من السوبر ماركت او اي بقالة المهم الصنوبر كله (الطريقة) تقلي البصل في الزيت يكون مو كثير يعني كاسة الجبن الصغيرة تحمسية لمايبديذبل ويصفر شوي اضيفي الصنوبر وقلبي الى ان يتحمر البصل ويصبح لونة احمر وكمان الصنوبر اتحمر شيلي الزبيب من المويه وحطية على البصل وقلبي شوي وجيبي الجزر وحطيه عليهم وقلبي واضيفي واحد ماجي واستمري في التقليب الى ان تلحضي الزبيب بداء يتنفخ بعدها اطفئي عليةوصفية من الزيت وشوفي الطعم مع الرز الابيض والدجاج والله مارح تندمي يم يم يم سامحيني طولتها وهي قصيرةتراهاسهلة بس الشرح طويل يالله اخليك تجربيها وادعيلي ان الله ييسر اموري ويسلها.
الصفحة الأخيرة