ماحد جرب القهوه اللى بالزنجبيل؟

خلي الماء يغلي وضعي معه الزعفران والشيبة ثم ضعي القهوة وخليها تغلي لمدةنص ساعة او أكثر واذا نقص الماء زيديه ماء حار وخليه يغلي مرة ثانية وبعدين وطي النار مرة وضعي الهبل حتى يفور مرة واحدة انا اضع القهوة نفس مقاس الهيل وسكر عليها وخليها تهدأ وبعدين اصفيها

بسم الله نبداااا

اول شي نغلي القهوة + الزعفران( الماء مغلىىىى مو بارد)+ شوى بودرة زعفران

نص ساعه تقريبا

ولو احتجتى ماء زودى عليها حاااار

بالنسبه للمسمارانا انقعه قبل لا ازل القهوه ب 10 دقايق

اصب عليه من القهوة المطبوخه

واذا خلاص طبخت اصب المسمار عليها واخليها تقلب قلبه

بعدين اذا طبخت خلاااص خليها شوى لين تركد

بعدين حطيه على الهيل ( كميته حسب الدله طبعااا)

وخليه يقلب قلبه وحده

ولو حبيتى صبي شوى حليب

حبيبتى ندى اذا تبين القهوة صفرا

حطى بودرة زعفران تحصلينها عند العطارين

ب 15

ولو تبين قهوة مميزة

فيه قهوه محموسه تبيعها حرمه

صرااااحه قمه بس لازملها طريقه

الوالده تعرفهااا

صراحه قهوة شيووووخ

عندي لكم طريقه تجنن وااااااااااااااااااااااااااااااااااااي تهبل:
اول شي اغلي المويه بعدين خذي قهوه لونها فاتح وحطي العويدي والزنجبيل وخليها تغلي وقبل ماتخلص حطي شويه زعفران والهيل حطيه بالترمس وصبي عليه القهوة
ولكم تحياتي,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,