الله يجزاكم خير
من جد موضوع رااااااااااااااااااااااائع

استفدنا الله يجزاك
الجنه

سر طعم اكلي وبلا فخر هو البهار الحلبي تبعنا واذا سألتوا الحلبيه بتعرفو انو سر طعم اكلنا هو البهار الحلبي المشهورين فيه

من جد رهييييييييييييبين الله يجزاكم الجنه وااااااااصلو

انا اضيف ملعقة خل صغيره مع الكيك لإخفاء ريحة البيض ...

والجريش نحط عليه آخر شي قبل لاتسكرين النار بساعه حطي 3 ملاعق جبن سايل ويطلع وااااااااو

وبالعافيه..

اسراركم مره حلوه
من اسراري
الباقي من لحم العزايم -المفطح-
اغسله بالماء جيدا ثم اتبله =ملح وخل وملعقه صوص الصويا وفلفل اسود ونصف ليمونه وكركم وصفار وشوي زيت زيتون
اخلطيهم ودهني اللحم زين ثم حمريه بالفرن
رووووووعه يطلع اللحم الذ من يوم العزيمه