اول شي ايش نوع خميرتك خدي خميرة فكتوريا روعة وتخمر بسرعة
تاكدي انه المويه تكون دافية مو فاترة ولا تقتل الخميرة
اتاكدي من تاريخ الخميرة
احفظي الخميرة في الفريزر عشان ماتخرب

للرفع

ساعه ولازم تعجن بماء دافئ
عندي عجينه مره روعه بس كميه بسيطه
المقادير/نص كاس زيت /فنجان سكر/رشه ملح/بيضه
ثلاثة ارباع كاس ماء دافي /1ملعقة صغيره بكنج بودر
3كاسات دقيق /ملعقة خميره
الطريقه/تخلط الماء والسكر والزيت والملح والبيضه والخميره
ويخفق جيدآثم يخلط البكنج بودرمع الدقيق ويضاف اليه ويعجن جيدآ
وتترك لتتخمر وتحشى بأي حشوه وبلهناء والعافيه

عشر دقائق العجينه استخدم

مشكورات لكل الي ردو