مجد الحبايب :

خذي طريقتي وان شاء الله تعجبك وتريها سهله واول مره اكتب علشانك شعر الكنافه اذا اشتريتيه دخليه الفريز واول ماتطلعينه كسرينه مرررررررره ولانه بارد بيكون جدا سهل حطي عليه شوية زبده وافركيه وحطي طبقه خفيفه وحطي الحشوه وبعدين حطي الشعر الباقي بس لا تكثرين اذا صارت الكنافه مو عريضه احلى وحطيها في الفرن وصغري النار زي الكيكه واذا حمرت ولعي من فوق والنار ماتكون عاليه وطلعيها واقلبيها في صينيه ثانيه وحطي الشيره وتكون ثقيله اذا تحميرتها من تحت مو مره بعد ماتقلبيها حمريها زياده وان شاء الله تدعيلي

خذي طريقتي وان شاء الله تعجبك وتريها سهله واول مره اكتب علشانك شعر الكنافه اذا اشتريتيه دخليه...