بنتـ سليمان :

مشكورة حبيبتي على المشاركة سبحان الله الناس أذواق لازم لحم أو دجاج يعطيها طعم زين

مشكورة حبيبتي على المشاركة سبحان الله الناس أذواق لازم لحم أو دجاج يعطيها طعم زين

فوفا 💞 :

احب الملوخية بس اطفش من تنظفها وتقطيعها فصرت اعتمد على المجمدة افضل نوع مونتانا كانها حق بيت جربت السنبلة ورويال ماعجبتني احيانا اسويها سادة مااكثر بهارات ماجي بصل وثوم وشوي بهارات والاغلب بالدجاج اذا سويتها باللحمة احط طماطم ومعجون طماطم احب الكشنة حمراء اذا كانت باللحم والملوخية لذيذة بكل حالاتها

احب الملوخية بس اطفش من تنظفها وتقطيعها فصرت اعتمد على المجمدة افضل نوع مونتانا كانها حق بيت...

سحلب ملكي :

طريقتي تقطعين الدجاج وتزيلين الجلد وتسلقينها مع بهارات عدلة قرفة + هيل + ورق غار وملعقة اكل بهارات مشكلة ووموية السلق ماتكون كثير بس اللي يغطي الدجاج فقط تغطين عليها لمن تستوي تمامًا ويفضل تخلينها تنهري بالطبخ بعدين تحطين كيسين ملوخية مجمدة واذا تستخدمين الطازجة حطي تقريبًا ٤ شدات بعد ماتفرميها فرم ناعم او خشن براحتك وماتغطينها بالقدر انتبهي لأنها بتفور عليك وتعدم الدنيا خليها فقط ١٠ دقايق وبعدها ضبطي مستوى الكثافه المطلوبة ممكن تزيدين موية اذا حابة احمسي ٤ فصوص ثوم او اكثر حسب رغبتك بشوي زيت لحد مايذبل وحطي معاها ملعقة اكل كزبرة مفرومة جافة وبعد كذا نزليهم ع الملوخية

طريقتي تقطعين الدجاج وتزيلين الجلد وتسلقينها مع بهارات عدلة قرفة + هيل + ورق غار وملعقة اكل...