سلطة البسله
3/26/2009 5:50:00 PM
المقادير:
1/2 كيلو بسله
1/4 كيلو جزر مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة ثوم مفري
4 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغير خل
ملح وفلفل ابيض
الطريقة التحضير:
- تسلق البسله والجزر جيدا ً ثم نحضر اناء عميق ونخلط كل المكونات الباقية وتضع عليهم البسله والجزر وتقلب وتقدم .
سلطة التونه مع الفاصوليا
4/9/2009 3:37:00 PM
المقادير:
2 علبة تونه قطع مصفاه من الزيت
1/3 كوب عصير ليمون
1 بصله مقطعه مكعبات
2 ملعقة كبيرة خل
زيت زيتون
1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقه
1 كوب كسبرة خضرة
1 حبة فلفل رومي مقطع صغير
كمون
ملح
فلفل
الطريقة:
- نقوم بحضار طبق عميق ونخلط كل المكونات السابقة وتقدم .
4/9/2009 3:37:00 PM
المقادير:
2 علبة تونه قطع مصفاه من الزيت
1/3 كوب عصير ليمون
1 بصله مقطعه مكعبات
2 ملعقة كبيرة خل
زيت زيتون
1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقه
1 كوب كسبرة خضرة
1 حبة فلفل رومي مقطع صغير
كمون
ملح
فلفل
الطريقة:
- نقوم بحضار طبق عميق ونخلط كل المكونات السابقة وتقدم .
سلطة الباذنجان المشوى
4/2/2009 7:20:00 PM
المقادير:
1/2 كيلو باذنجان عروس اسود
1 ملعقة كبيرة ثوم
فلفل حامي
2 ملعقة خل
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة كمون
3 ملعقة كبيرة خضرة
4 ملعقة كبيرة زيت
1/3 كوب عصير ليمون
الطريقة:
- يتم شوي الباذنجان بالفرن ثم نقوم بخلط كل المقادير السابقه.
- عند خروج الباذنجان نقوم بشق كل واحده وحشوها بالخلطه ويقدم مجمل باوراق الكسبرة الخضرة.
4/2/2009 7:20:00 PM
المقادير:
1/2 كيلو باذنجان عروس اسود
1 ملعقة كبيرة ثوم
فلفل حامي
2 ملعقة خل
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة كمون
3 ملعقة كبيرة خضرة
4 ملعقة كبيرة زيت
1/3 كوب عصير ليمون
الطريقة:
- يتم شوي الباذنجان بالفرن ثم نقوم بخلط كل المقادير السابقه.
- عند خروج الباذنجان نقوم بشق كل واحده وحشوها بالخلطه ويقدم مجمل باوراق الكسبرة الخضرة.
سلطة الخضراوات المشويّة
12/29/2008 9:23:00 PM
المقادير:
2 ثمرة كوسا مقطعة قطع كبيرة
2 ثمرة باذنجان مقطعة قطعا كبيرة
2 ثمرة فلفل أحمر مقطعة كبير
1 بصلة كبيرة الحجم تُقطّع قطعاً كبيرة
¼ كوب زيت زّيتون لدهن الخضراوات جميعها
ملح وفلفل أسود
1 عصير ليمونة
½ كوب ورق الرّيحان مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة سّمّاق
200 جم جبن فِيتا
الطريقة:
- يُحمى الفرن، قبل استعماله إلى درجة حرارة 205 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
- تُوضع قطع الخضراوات في صينّية كبيرة، للشّيّ، تَسَعُها كلّها
- تُوضع القطع مُتراصّة مع بعضها البعض، حتّى تُشوى بالتـّساوي
- تُحرك بملعقة، وهي تُشوى، حتّى تنضج المكونات معاً
- تُخرج من الفرن، وتُترك لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثمّ تُوضع علي طبق التـّقديم
- يُضاف عصير الليمون إلى الخضراوات الباردة
- تُرشّ فوقها، مكعبات الجبن والريحان، ثمّ السّمّاق، وتُقدّم للأكل
12/29/2008 9:23:00 PM
المقادير:
2 ثمرة كوسا مقطعة قطع كبيرة
2 ثمرة باذنجان مقطعة قطعا كبيرة
2 ثمرة فلفل أحمر مقطعة كبير
1 بصلة كبيرة الحجم تُقطّع قطعاً كبيرة
¼ كوب زيت زّيتون لدهن الخضراوات جميعها
ملح وفلفل أسود
1 عصير ليمونة
½ كوب ورق الرّيحان مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة سّمّاق
200 جم جبن فِيتا
الطريقة:
- يُحمى الفرن، قبل استعماله إلى درجة حرارة 205 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
- تُوضع قطع الخضراوات في صينّية كبيرة، للشّيّ، تَسَعُها كلّها
- تُوضع القطع مُتراصّة مع بعضها البعض، حتّى تُشوى بالتـّساوي
- تُحرك بملعقة، وهي تُشوى، حتّى تنضج المكونات معاً
- تُخرج من الفرن، وتُترك لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثمّ تُوضع علي طبق التـّقديم
- يُضاف عصير الليمون إلى الخضراوات الباردة
- تُرشّ فوقها، مكعبات الجبن والريحان، ثمّ السّمّاق، وتُقدّم للأكل
الصفحة الأخيرة
وتودعين ان شاء الله الثلاث ارقام وانتي طيبه وبخير
هلا ام رنود والثاني مادري وش اسمه مانتبهت وعاجزه ارجع اشوف الاسم المهم الكروشاااات واااااااااجد واولهم انا:p
ومشكره حبيبتي ام الامورات زيي عندي امورتين الله يصلحهم مشكوره على مجهودك الرائع
وانتي يالتوته يا ام البسس الله يستر لاتنفرطين بعد العصيده جالسه ادعي عليك:oامزح الله يعطيك العافيه حطي لنا عصيده بدون زيت واطباق دايت ولا تهونين
والباقين وينكم اخباركم مع الدايت وفيه ناس قالو بلا رجيم بلا هم وهم عارفين انفسم ترا زعلااااااااانه عليهم
تراني مسويه جوله على جميع المواضيع اتفقدكم يالحلوات
اخبارك رنوووووووووووووووو عساك ربطتي خشتك بعد المفاجأه :hahaha:
يالله حبايبي انا مشي على البرنامج اللي ينزل 4 كيلو في الشهر وان شاء الله اداوم بمتابعتكم وتشجيعكم:27: