اختي هبهوبة الله لا يهينك الطريقة طبعا صاحبة الموضوع ما راح تزعل لان الفائدة راح تعم الجميع
انتظرك وجزاك الله خير
هبهوبة
•
أم أسما :لا يا ( يا ططوطة ) السجق غير البسطرمة السجق : لحم مفروم به بهارات كثيرة خاصة يحشى به أمعاء الخروف بعد تنظيفها و يحفظ بالثلاجة و هو يشبه السوسيس في الشكل لا الطعم أما البسطرمة : فهي لحم كامل ( قطعة معينة ) من الذبيحة يجفف بالحلبة و الثوم و غيره من البهارات و يلف بقماش خاص في الهواء حتى السواء و اللحامين بيعلقوه في السقف في الهواء الطلق و فعلا يسوا به البيض آه ممممم مرة روعة شروق 2005 بداية قوية جدا :biggrinlo ما شاء الله كل الأخوات مجتمعات و بخور و قصص يالله على الطعمية ( الفلافل ) و الكشري و الدقة :10_8_9: و على فكرة أنا لا آكل الفسيخ لكن بأحب السردين المملح بالبيت لكن أنا بأنظف بطنه كمان قبل التخليل و بيكون أسهل بالأكل بعد النضج و لما ينضج أنضفه تماما و أضعه في برطمان و عليه زيت و ليمون أمممم نتظرك( شروق)و أطباق مصرية جديدةلا يا ( يا ططوطة ) السجق غير البسطرمة السجق : لحم مفروم به بهارات كثيرة خاصة يحشى به أمعاء...
السلام عليكم
لأتمنى ألا يزعل منى أحد سواء اللى تأخرت عليهم بالرد أو صاحبة الموضوع(شروق أو شوق ) أسفة بنسى الأسماء بسرعة .....
أولا هذا رابط الفطير المشلتت وراح تلاقى أستفسارات ممكن تقرأى الموضوع لأخره
الفطير المشلتت المصرى.,,, والكشرى قادم فى السكة .....
أختك هبهوبة :27:
لأتمنى ألا يزعل منى أحد سواء اللى تأخرت عليهم بالرد أو صاحبة الموضوع(شروق أو شوق ) أسفة بنسى الأسماء بسرعة .....
أولا هذا رابط الفطير المشلتت وراح تلاقى أستفسارات ممكن تقرأى الموضوع لأخره
الفطير المشلتت المصرى.,,, والكشرى قادم فى السكة .....
أختك هبهوبة :27:
هبهوبة
•
هبهوبة :السلام عليكم لأتمنى ألا يزعل منى أحد سواء اللى تأخرت عليهم بالرد أو صاحبة الموضوع(شروق أو شوق ) أسفة بنسى الأسماء بسرعة ..... أولا هذا رابط الفطير المشلتت وراح تلاقى أستفسارات ممكن تقرأى الموضوع لأخره .,,, والكشرى قادم فى السكة ..... أختك هبهوبة :27:السلام عليكم لأتمنى ألا يزعل منى أحد سواء اللى تأخرت عليهم بالرد أو صاحبة الموضوع(شروق أو شوق ) ...
السلام عليكم
أختى العزيزة جلبت لكى كل طرق الكشرى التى لدى ..أما الذى جربته وعجبنى أنى جمعت بين طريقة فديتك والشيف أسامة فكانت لذيذة ......
كشرى فديتك
كشرى كوكيتا
كشرى مس شيف
كشرى أسامة .
أختك هبهوبة :27:
أختى العزيزة جلبت لكى كل طرق الكشرى التى لدى ..أما الذى جربته وعجبنى أنى جمعت بين طريقة فديتك والشيف أسامة فكانت لذيذة ......
كشرى فديتك
كشرى كوكيتا
كشرى مس شيف
كشرى أسامة .
أختك هبهوبة :27:
الصفحة الأخيرة
والله أنا عندى طريقة كشرى روعة من أسامة السيد وعندى الفطير المشلتت بس ماراح أقول إلا لو أذنت لى صاحبة الموضوع لأنى بحب أساعد الناس بس بدون غلاسة على غيرهم وأنا كنت مكسوفة جدا لما رديت على سوسو بس دعواتها شجعتنى على الرد.
أختكم هبهوبة