ماهيا طريقه استخدام الطاجين قبل اول استخدام

اخذت طاجين ليس عليه ارشادات الاستخدام ونقعته ليله كامله بعد غسله بالماء ثم نشف ومسحت عليه بالمنديل واصبح لونه برتقالي هل هوا نافع للاستخدام
وكيف اعرف الاصل من التقليد؟
وكيف اتعامل مع الطاجن والقدر الحجري؟