اسوارة ذهب :

خذي مني هالطريقة وادعيلي ومضمون ان شاء الله رز مستوي من اول حبة لاخر حبة بالتساوي لانه مشكلتك يا ما واجهتني بس الحمد لله لاقيتلها الحل اعملي كبستك بطريقتك المعتادة ... لما تحطي الرز على المرق سكري الغطا وخلي النار على العالي لحد ما يفقفق الرز ( يغلي كويس يعني وتطلع منه فقاعات) وتحسي انه الماء اللي فيه ابتدى ينشف ( مو على الاخر) وبعدين حطي طنجرتك في فرن محمى مسبقا ( 180 بالمئوي او 380 بالفهرنهايتي ) وظلي طلي عليه كل شويه لحد ما يستوي الرز تمام .... وسلامتك بس لما يزبط رديلي خبر ضروري

خذي مني هالطريقة وادعيلي ومضمون ان شاء الله رز مستوي من اول حبة لاخر حبة بالتساوي لانه مشكلتك يا...

hot cotor :

غطي الجدر بقصدير وبعدين حطي غطى الجدر وبيظبط انشاء الله

غطي الجدر بقصدير وبعدين حطي غطى الجدر وبيظبط انشاء الله

ضـــوء القمـــــر :

فجر الاحاسيس :

ياقلبي انتي ذكرتيني بنفسي شوفي حبيبتي زوجي يموت في الكبسه لو ياكلها كل يوم ماعنده مشاكل اول زواجي ماكنت اضبطها بس من كثر ما اسويها صرت احسن وحده تسوي كبسه شوفي حبيبتي اول شي اختاري رز الوليمه احسن شي نظيف حباته متوسطه وايش ماخبصتي فيه يطلع زين يعني تبين رز كبسه صيني ندي يطلع ممتاز وعن تجربه وبالنسبه لي ماعجبني ابو كاس ابدا نهرس انا احب الرز مفلفل ثانيا حطي شوي زيت في القدر وحطي البهارات اول شي بدون ملح يعني بهارات كمون فلفل اسود شوي بهارات حاره اذا تحبين وحبتين هيل وحبتين قرنفل(مسمار) واحمسيهم لحد ماتشكين ريحتهم يعني تقليب بسيط بعدين حطي الليمون الاسود وعود قرفه وقلبي بعدين حطيالبصل والثوموقلبي بعدين الدجاج وقلبي لحد مايستوي مع اضافه ربع ماجي هذا اذا بتسوين كاس رز لك انتي وزوجك وملح بعدين غطي الدجاج شوي بعدين حطي نص طماطه مقشره ومفرومه او مطحونه في الخلاط يكون افضل وشوي صلصه وقلبي بعدين حطي كاس وثلاثة ارباع مويه وغطيه لحد ماتغلي المويه بعدين حطي الرز ولا تغطينه خليه يغلي مع المويه لحد مايبان الرز يعني ماتصير المويه باينه بعدين حطي الحديده تحت القدر اذا تعرفينها تصير حديده مدوره فيها فتحات وقصري النار هذي الحديده ممتازه للرز وماتخليه يحترق ابد بعدين غطي القدر وخليه ثلث ساعه وافتحي بين فتره وفتره وقلبي وشوفي متى ماستوت الحبه ونشفت المويه طفيه وقدميه او اذا تحبين حطي قصدير بعدين حطي الغطا وخليه لحد مايستوي وقدميه وتطلع لك احلى كبسه وبالهناوالعافيه

ياقلبي انتي ذكرتيني بنفسي شوفي حبيبتي زوجي يموت في الكبسه لو ياكلها كل يوم ماعنده مشاكل اول...