بالنسبة للعجينة ما بتكون ما فيها خميرة وبتفرديها بالزيت يعني بتحطي ايدك في الزيت وبتفردي لحد ما تصير عندك رقيقة جدا وبعدين بتحطي السبانخ في الوسط وبيسكري عليه العجينة من فوق وتحت وبعدين الجوانب وبعدين بتصير زي المربع بتاخذي كل قرنة من المربع وبتجيبيها الى النص وبعدين بتضغطي على الشكل النهائي حتى بنفرد
مش عارفة ان شاءالله يكون واضح الشرح لانه يمكن صعب شوي لو تشوفي حد وهو بيعملها بيكون اسهل لانه الطريقة سهلة
بالنسبة للحشوة بعد ما تفرمي السبانخ حطيه شوية على النار حتى يتخلص من ماؤه وبعدين صفيه كويس واحنا بنحط عليه بصلة مفرومة وسماق وفلفل احمر وملح وفلفل اسمر وليمون وزيت زيتون
مش عارفة ان شاءالله يكون واضح الشرح لانه يمكن صعب شوي لو تشوفي حد وهو بيعملها بيكون اسهل لانه الطريقة سهلة
بالنسبة للحشوة بعد ما تفرمي السبانخ حطيه شوية على النار حتى يتخلص من ماؤه وبعدين صفيه كويس واحنا بنحط عليه بصلة مفرومة وسماق وفلفل احمر وملح وفلفل اسمر وليمون وزيت زيتون