la rosa
la rosa
طيب انا اقولك يا ايه.. ادلعك بايه يعنى
هقولك على شاورمة الفراخ بتاعتة اسامة السيد يا جميل
فراخ مخليه مقطعة رفيع
فصين حبهان حب
ورقتيين لورى
عودين قرنفل
حمصيهم دقيقه على النار
قطعيى بصل جوانح
فصين توم ناعميين
ملح
فلفل
كمون
جنزبيل
بابريكا او شطه
قرفه
نص كوباية عصير ليمون
معلقتين زبادى
معلقة صلصه
وتخلطى كل حاجه مع بعض وتنقعى الفراخ فيها وياريت لو قبلها بيوم
لما تييجى تسويها حطى نقطة زيت فى الطاسه وبعدين حطى الفراخ وقلبى على نار عاليه وبعدين هدى النار
هتلاقيها نزلت ميتها سيبيها شويه وبعدين على النار تانى لحد ماتنشف خالص
وكده هى جاهزة تتاكل كده او سندوتشات مع خس وطماطم وفلفل رومى وبقدونس
la rosa
la rosa
الاسود اللى فى الفراخ ده شئ عادى سواء كانت فرش او حتى مجمدة مامد مفيهاش زفارة خلاص
maimnasser
maimnasser
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
مساء الفل يا احلى بنات ايه النشاط ده ما شاء الله


انتى كمان وحشتينى اخبار ياسمين ايه كبرت حتة ولا لسة و زيزو شكله مغلبك فى الاكل :09: زى بنتى الصغيرة عايزة تاكل نودلز و ناجتس و بطاطس و نوتيلا شوفتى التنوع الغذائى



دى ترايفل بالمانجو يا قمر كيك و كريمة لبانى و مانجو سلايس اشوفك طريقة الترايفل اللى كنت بعملها بالفراولة و جربيها بالمانجو
maimnasser
maimnasser
مساء الفل يا احلى بنات ايه النشاط ده ما شاء الله انتى كمان وحشتينى اخبار ياسمين ايه كبرت حتة ولا لسة و زيزو شكله مغلبك فى الاكل :09: زى بنتى الصغيرة عايزة تاكل نودلز و ناجتس و بطاطس و نوتيلا شوفتى التنوع الغذائى دى ترايفل بالمانجو يا قمر كيك و كريمة لبانى و مانجو سلايس اشوفك طريقة الترايفل اللى كنت بعملها بالفراولة و جربيها بالمانجو
مساء الفل يا احلى بنات ايه النشاط ده ما شاء الله انتى كمان وحشتينى اخبار ياسمين ايه كبرت حتة...
النهاردة افتكست فراخ بس طلعت لطيفة و اهم حاجة انها فى السريع :)
جبت نص كيلو فيليه تخين شوية و قطعته مكعبات بشرت بصلة شوية زيت زيتون شوحت البصلة و على طرف المعلقة توم مدقوق (اصل انا لسة بدق التوم فى الهون بحس ان طعمه مختلف عن اللى معمول فى البراون) شوحته تشويحة مع البصل مش بطول عشان ميمررش و حطيت الفراخ و قلبت لغاية م اخدت لون حطيت سبرنكل، فلفل اسود و بابريكا و بهارات تاكو و بعدين قطعت فلفل الوان مكعبات و طماطمية و حطيتهم على الفراخ و شطة قرون المجففة و غطيتها تستوى و بعدين افتكرت ان دينا كانت بتحط خل على الفاهيتا ههههههههههه مع ان دى مش فاهيتا اصلاً بس جبت خل عنب و حطيت معلقتين كبار و غطيت تانى 3 دقايق و قفلت النار بجد طلعت واو و اخدت ربع ساعة تقريباً
الصبر يارب
الصبر يارب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته متشكره اوي علي ردكم عليّ بالنسبه للبشاميل بس برضو ماحدش قالي لو فيه بيض وجمدته هايبقي صحي ولا غير صحي وينفع ولا ما يتنفعش ----------- سلفانا تسلم اديكي يا قمر علي الكوسه الجميله شوفي انهارده كنت باعمل فرخه محشيه بالرز واللحمه المفرومه ( رز مستوي نص سوي وعليه بهارات ولحمه معصجه ) فاضت شوية رز ولحمه طبعا مش هارميهم خصوصا ان اللحمه اكتر من الرز بكتير جبت 3 كوسات وقطعتهم دواير وقشرت طماطمايه وقطعتها عليهم وقلبت الكل مع الرز واللحمه وظبت الملح والفلفل ولفتهم في ورقة فويل ودخلتهم الفرن جمب الفرخه وقلت بقي يا صابت يا خابت ههههههههههه لسه ما طلعوش بس ان شاء الله اقولكم علي النتيجه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته متشكره اوي علي ردكم عليّ بالنسبه للبشاميل بس برضو ماحدش قالي...
بصي يا جميل انا لقيت ابله دينا كاتباه الكلام ده في ملف التفريز

-من ملفات ابله دينا -
صيتية المكرونة بالبشاميل : تعمليها تمام وبعدين تحطيهافى صينية فويل وتدخليها الفريزر الاول من غير ما تغطيها لحد البشاميل اللى على وشها ما يجمد وبعدين تغطيها بورقة فويل ( علشان البشاميل وهو طرى حيلزق فى الغطاء ) ولما تيجى تستعمليها قبل ما تدخليها فى الفرن تضربى البيضة بالشوكة و تحطيها على الوش



يبقي كده مش هتشيلها في الفريزر وعليها البيض بس مش اعرف موضوع صحي ولا لأ
يارب اكون افادتك