يسلمووووووووووو

ازيكم يا بنات

انا بقى عايزة اسألي سؤال

ايه الفرق بين السمنة النباتي والسمنة الحيواني

من ناحية الطعم ؟؟

ان االلي اعرفه ان السمنة النباتي صحية أكتر يعني عادي لو احمر فيها حاجة واستخدمها في الحلويات والأكل ؟؟

حبيبه اعتقد ان السمن الحيوانى طبيعى اكتر والله اعلم لان النباتى زيوت مهدرجه

امبارح جربت طريقة الفراخ والمكرونة دي كنت اخدتها من يلا نربي مش فاكرة مين اللي كانت كاتباها بس بجد حلوة اوي وتَغيير

فراخ بالزيتون:::::
-اشوح شرائح الفراخ في طاسه مع معلقهزبده و معاهم فص توم مهروس و رشه زعتر و ملح و فلفل

-اقلب شرايح الفيليه وشو ظهر لحد ما تنشف مايتهم

-اشيلهم على جنب في طبق

-في نفس الطاسهاشوح بصل متقطع تر****ت رفيعه لحد ما يصفر

-بعدها انزل شرايح فلفل الوان واشوح لحد ما يدبلوا

-بعدها احط شويه حلقات زيتون اخضر و اقلب تقليبه

-بعدها اضيف قطع شرائح الفراخ و اقلبها مع الخضروات كويس عشان تاخدالنكهه

-بعدها اضيف معلقه صلصه و نص كوبايه مايه و اغطي عليها

-بعدما تستوي اعلي النار عشان المايه تنشف منها و تتحمر كويس

و بعمل معاها برضهمكرونه سباكتي بالزيتون و الفلفل الملون
و هي نفس الخطوات بس بدل ما اضيف صلصهبضيف كاتشاب و مايونيز
و بتبقى روعه

بس أنا غيرت في المكرونة حطيت صلصة بدل الكتشب والمايونيز ماكنتش عارفة هينفع يتعمل بهم مكرونة إزاي لو حد ممكن يفهمني النقطة دي >>

وجربت المندي جزاكي الله خيرا يا أم كريم إنتي ومروة أنا عملت ميكس بين طريقة منال العالم وطريقة كتاب النخبة بس قابلتني مشكلة إن وأنا جاية اكشف الرز بعد الوقت لقيت شوية مستوي وشوية لسة ني غطيته تاني ودخلته يكمل بس اللي كان استوى بقى مهري شوية ممكن يكون إيه السبب؟؟

حلوه اوى يا ميرو طريقه الكيكه دى 1-2-3-4 و سهله إننا نحفظها إن شاء الله أبقى أجربها و أقولكم بعد ما أخلص الكيكه اللى عندى و على فكره أنا كمان بعمل الحركه بتاعه الكاكاو دى بيطلع طعمها حلو و شكلها بيبقى حلو اوى لما تتقطع