
sadnightbird23
•
جزاكى الله خيرا جارى التطبيق يا عسوله :32:

sadnightbird23 :
جزاكى الله خيرا جارى التطبيق يا عسوله :32:جزاكى الله خيرا جارى التطبيق يا عسوله :32:
السلام عليكم حبيباتي عندي سؤال عن غطاء البانيه لما احط بيض بيعمل رغاوي كتيره جدا وينزل الزيت علي البوتجاز حد بيحصل معاه كده وايه الحل ربنا يبارك فيكو.

امانى61
•
حبيبه زى ما قالت سموحه السمن الحيوانى طبيعى والنباتى بتكون زيوت مهدرجه وضاره بالصحه عامة انا مش بستخدها الا فى الضروةره القصوى او الحلويات وبستخدم الحيوانى يأما الزبده غير كده كل اكلى بالزيييييييييييييييييت اخف واحسن للصحه
بالنسبه للبانيه بصراحه ان مش بيحصل عندى رغاوى كتير لدرجة انها تنزل على البتوجاز ممكن تكونى بتستخدمى طاسه صغيره وبعدين لما تيجى تحطى البانيه مش تكترى فى الطاسه يعنى يادوب اتنين او تلاته بالكتير وطبعا تكونى حاطه البانيه قبل ما تنزليه فى الزيت مده فى التلاجه علشان يمسك كويس ومش يفك ولا يعمل رغاوى ويارب اكون افادتك
بنات انا نفسى اعمل حاجه خفيفه وعلى السريع يعنى عندى نوعين بسكوت ساده وبالشكولاته ادونى اقتراحات اعمل ايه حلو خفيف يتعمل بسرعه بدون فرن ويتحط فى التلاجه ويتاكل بسرعه كانت دندون زمان منزله وصفه بالبسكوت مش فاكره راحت فين ومش لاقياها اللى فاكراها ياريت تحطها او تدينى افكاااااار يالا بسرعه يا بنات الله يبارك فيكم
بالنسبه للبانيه بصراحه ان مش بيحصل عندى رغاوى كتير لدرجة انها تنزل على البتوجاز ممكن تكونى بتستخدمى طاسه صغيره وبعدين لما تيجى تحطى البانيه مش تكترى فى الطاسه يعنى يادوب اتنين او تلاته بالكتير وطبعا تكونى حاطه البانيه قبل ما تنزليه فى الزيت مده فى التلاجه علشان يمسك كويس ومش يفك ولا يعمل رغاوى ويارب اكون افادتك
بنات انا نفسى اعمل حاجه خفيفه وعلى السريع يعنى عندى نوعين بسكوت ساده وبالشكولاته ادونى اقتراحات اعمل ايه حلو خفيف يتعمل بسرعه بدون فرن ويتحط فى التلاجه ويتاكل بسرعه كانت دندون زمان منزله وصفه بالبسكوت مش فاكره راحت فين ومش لاقياها اللى فاكراها ياريت تحطها او تدينى افكاااااار يالا بسرعه يا بنات الله يبارك فيكم

امانى61 :
حبيبه زى ما قالت سموحه السمن الحيوانى طبيعى والنباتى بتكون زيوت مهدرجه وضاره بالصحه عامة انا مش بستخدها الا فى الضروةره القصوى او الحلويات وبستخدم الحيوانى يأما الزبده غير كده كل اكلى بالزيييييييييييييييييت اخف واحسن للصحه بالنسبه للبانيه بصراحه ان مش بيحصل عندى رغاوى كتير لدرجة انها تنزل على البتوجاز ممكن تكونى بتستخدمى طاسه صغيره وبعدين لما تيجى تحطى البانيه مش تكترى فى الطاسه يعنى يادوب اتنين او تلاته بالكتير وطبعا تكونى حاطه البانيه قبل ما تنزليه فى الزيت مده فى التلاجه علشان يمسك كويس ومش يفك ولا يعمل رغاوى ويارب اكون افادتك بنات انا نفسى اعمل حاجه خفيفه وعلى السريع يعنى عندى نوعين بسكوت ساده وبالشكولاته ادونى اقتراحات اعمل ايه حلو خفيف يتعمل بسرعه بدون فرن ويتحط فى التلاجه ويتاكل بسرعه كانت دندون زمان منزله وصفه بالبسكوت مش فاكره راحت فين ومش لاقياها اللى فاكراها ياريت تحطها او تدينى افكاااااار يالا بسرعه يا بنات الله يبارك فيكمحبيبه زى ما قالت سموحه السمن الحيوانى طبيعى والنباتى بتكون زيوت مهدرجه وضاره بالصحه عامة انا مش...
صباح الخير يا احلي بنات
الصبر يارب :
متشكره اوي يا حبيبتي علي السؤال ، انا بخير الحمد لله بس مش بادخل نت كتير اليومين دول
ميرو :
طريقتك للكيكه هي نفس طريقتي بالحرف 1-2-3-4 ومن زمان باعملها وبتطلع ماشاء الله روعه
مدام شرين :
جربت امبارح طريقتك في الكيكه ماشاء الله طلعت روعه روعه روعه ( 3 روعه هههههههه) شكلي كده هاسيب الطريقه القديمه واعتمد دي :)
بصراحه كنت خايفه اعملها عشان عمري ما عملت الكيكه بالزيت وكنت باسمع انه بيخليها تتحمر من فوق وتحت من غير ما تستوي كويس
بس والله طلعت جميله خصوصا اني عملتها بالقرفه وانا باموت في اي حاجه بالقرفه :)
حبيبة ابراهيم :
السمنه الحيواني دي اللي هي السمنه البلدي يعني ودي بتبقي معموله من الزبده اللي جايه من اللبن الحليب
ودي بتبقي طبيعيه ومافيهاش مواد حافظه خصوصا لو انتي مسيحاها في البيت
اما السمنه النباتي فادي عباره عن زيوت نباتيه زي زيت النخيل مثلا او اي زيوت تانيه وبتدخل عمليه اسمها هدرجه عشان تتحول من الصوره السايله للصوره الصلبه
وعملية الهدرجه دي خطيره جدا ، لانهم بيستخدموا جزيئات الهيدروجين الحره عشان تتحد مع الاحماض الدهنيه القصيره اللي موجوده في الزيت وتحولها لاحماض دهنيه طويله ودي بتبقي السمنه
بس بيفضل بعض ذرات الهيدروجين الحره ( اللي بنسميها الشوارد الحره او الفري راديكال)
ودي بقي المصيبه لانها مش بتبقي مستقره وعاوزه ترتبط باي حاجه عشان تستقر
واول ماتدخل الجسم بتدور علي اي حاجه عشان ترتبط بيها فابترتبط بنواة الخلايا في الجسم وبالتالي بتسبب السرطان بعد الشر علي الجميع
دا طبعا غير كمية المواد الحافظ الموجوده في السمنه النباتي وكمان المواد المنكهه ( اشي بطعم وريحة السمنه البلدي واشي بطعم وريحة الزبده ...الخ) واللي مش دايما بتبقي صحيه 100% او علي الاقل كترها مش حلو علي الصحة
كمان العلب الصفيح اللي متعبي فيها السمنه لو فيا اي خدش بسيط ( او لو حتي وانتي بتاخدي بالمعلقه او بتفتحيها بالسكينه خدشتيها غصب عنك )بيخليها تتفاعل مع السمنه اللي متعبيه فيها وده برضو بينتج مواد خطره
والله يابنتي انا لو قعدت اعدلك مخاطر السمنه الصناعي دي مش هاخلص
انا مش بادخلها بيتي ابدا يابطبخ بالسمنه البلدي او بالزبده الصفرا الحيواني بردو مش المهدرجه
وبطبخ ساعات بالزيت بس مش دايما باحب استخدمه اكتر علي الحاجات اللي مش هاتتسخن زي الفول مثلا او الجبنه لانه برضو لما بيتسخن بيبقي مش صحي
وزيت الزيتون اساسي طبعا لانه كويس وبيقلل الكوليسترول
بصي هو ثبت ان اصح حاجه السمنه البلدي وسيبك من اللي يقولك كلام غير كده ، ماالناس بتوع زمان اهم ماشاء الله الواحد فيهم كان بيعمر فوق الميه وكانوا بيشربوا السمنه البلدي دي مش بيطبخوا بيها بس
الصبر يارب :
متشكره اوي يا حبيبتي علي السؤال ، انا بخير الحمد لله بس مش بادخل نت كتير اليومين دول
ميرو :
طريقتك للكيكه هي نفس طريقتي بالحرف 1-2-3-4 ومن زمان باعملها وبتطلع ماشاء الله روعه
مدام شرين :
جربت امبارح طريقتك في الكيكه ماشاء الله طلعت روعه روعه روعه ( 3 روعه هههههههه) شكلي كده هاسيب الطريقه القديمه واعتمد دي :)
بصراحه كنت خايفه اعملها عشان عمري ما عملت الكيكه بالزيت وكنت باسمع انه بيخليها تتحمر من فوق وتحت من غير ما تستوي كويس
بس والله طلعت جميله خصوصا اني عملتها بالقرفه وانا باموت في اي حاجه بالقرفه :)
حبيبة ابراهيم :
السمنه الحيواني دي اللي هي السمنه البلدي يعني ودي بتبقي معموله من الزبده اللي جايه من اللبن الحليب
ودي بتبقي طبيعيه ومافيهاش مواد حافظه خصوصا لو انتي مسيحاها في البيت
اما السمنه النباتي فادي عباره عن زيوت نباتيه زي زيت النخيل مثلا او اي زيوت تانيه وبتدخل عمليه اسمها هدرجه عشان تتحول من الصوره السايله للصوره الصلبه
وعملية الهدرجه دي خطيره جدا ، لانهم بيستخدموا جزيئات الهيدروجين الحره عشان تتحد مع الاحماض الدهنيه القصيره اللي موجوده في الزيت وتحولها لاحماض دهنيه طويله ودي بتبقي السمنه
بس بيفضل بعض ذرات الهيدروجين الحره ( اللي بنسميها الشوارد الحره او الفري راديكال)
ودي بقي المصيبه لانها مش بتبقي مستقره وعاوزه ترتبط باي حاجه عشان تستقر
واول ماتدخل الجسم بتدور علي اي حاجه عشان ترتبط بيها فابترتبط بنواة الخلايا في الجسم وبالتالي بتسبب السرطان بعد الشر علي الجميع
دا طبعا غير كمية المواد الحافظ الموجوده في السمنه النباتي وكمان المواد المنكهه ( اشي بطعم وريحة السمنه البلدي واشي بطعم وريحة الزبده ...الخ) واللي مش دايما بتبقي صحيه 100% او علي الاقل كترها مش حلو علي الصحة
كمان العلب الصفيح اللي متعبي فيها السمنه لو فيا اي خدش بسيط ( او لو حتي وانتي بتاخدي بالمعلقه او بتفتحيها بالسكينه خدشتيها غصب عنك )بيخليها تتفاعل مع السمنه اللي متعبيه فيها وده برضو بينتج مواد خطره
والله يابنتي انا لو قعدت اعدلك مخاطر السمنه الصناعي دي مش هاخلص
انا مش بادخلها بيتي ابدا يابطبخ بالسمنه البلدي او بالزبده الصفرا الحيواني بردو مش المهدرجه
وبطبخ ساعات بالزيت بس مش دايما باحب استخدمه اكتر علي الحاجات اللي مش هاتتسخن زي الفول مثلا او الجبنه لانه برضو لما بيتسخن بيبقي مش صحي
وزيت الزيتون اساسي طبعا لانه كويس وبيقلل الكوليسترول
بصي هو ثبت ان اصح حاجه السمنه البلدي وسيبك من اللي يقولك كلام غير كده ، ماالناس بتوع زمان اهم ماشاء الله الواحد فيهم كان بيعمر فوق الميه وكانوا بيشربوا السمنه البلدي دي مش بيطبخوا بيها بس

ام مودي ومودة :
السلام عليكم حبيباتي عندي سؤال عن غطاء البانيه لما احط بيض بيعمل رغاوي كتيره جدا وينزل الزيت علي البوتجاز حد بيحصل معاه كده وايه الحل ربنا يبارك فيكو.السلام عليكم حبيباتي عندي سؤال عن غطاء البانيه لما احط بيض بيعمل رغاوي كتيره جدا وينزل الزيت علي...
كتكوته :
ماشاء الله الفراخ شكلها كده من غير صوره ولا حاجه روعه :)
هاجربها ان شاء الله
ام مودي اعتقد ان البيض بيبقي كتير شويه
حاولي تعمليها ببيض علي لبن يعني مثلا بيضه وربع كوباية لبن
واهم حاجه ان الزيت يبقي فحاجه غويطه ( انا باعمله في حله صغيره واملاها لنصها زيت فامش بتاخد كتير )
وبصي دي تتبلتي اللي مش باغيرها ابدا وبتبقي حلوه ولابتفور ولا حاجه كنت كتبتها قبل كده هانقلهالك تاني
جربيها وعلي ضمانتي
ماشاء الله الفراخ شكلها كده من غير صوره ولا حاجه روعه :)
هاجربها ان شاء الله
ام مودي اعتقد ان البيض بيبقي كتير شويه
حاولي تعمليها ببيض علي لبن يعني مثلا بيضه وربع كوباية لبن
واهم حاجه ان الزيت يبقي فحاجه غويطه ( انا باعمله في حله صغيره واملاها لنصها زيت فامش بتاخد كتير )
وبصي دي تتبلتي اللي مش باغيرها ابدا وبتبقي حلوه ولابتفور ولا حاجه كنت كتبتها قبل كده هانقلهالك تاني
جربيها وعلي ضمانتي
الصفحة الأخيرة