don :

السينمون روللز كيلو دقيق - 100 ج سكر بودرة – 100 ج حليب – 6 بيضات – 25 ج زيت -5 ج ملح - 40 ج خميرة - 10 ج محسن(البودرة) – 120 ج ذبدة – 5 ج قرفة للفرد 50 ج ذبدة الحشو بالقرفة 1/4كوب قرفة + كوب سكر واخلطهم ببعض الحشو بالشيكولاتة كوب سكر + ربع كوب قرفة + ربع كوب كاكاو دارك صوص الكريم تشيز 200 ج كريم تشيز – 100 ج حليب – 100 ج سكر بودرة – 100 ج سمنة– نص باكو فانيليا صوص الكراميل 300 ج سكر – 100 ج فريش كريم – 100 ج بندق قطع الطريقة اخذ شوية من الماء الدافىء واذوب فيه 2 م ك من الخميرة (نستخدم فى الخلاط الزراع الهلب ححطلكم صورته مع الصور) نضع الدقيق فى الخلاط والسكر والحليب والبيض والزيت والملح والمحسن والقرفة والخميرة المذابة ونخلطهم على اول سرعه ثم نبدء فى وضع الذبدة الطرية على هيئة قطع صغيرة جدا ونزود سرعه الخلاط ثم نضع يادوب رشة دقيق صغيرة نلم بيها العجينة بس نشيل العجينة من الخلاط واضعها على الرخامة المرشوشة دقيق اقسم العجينة لنصفين علشان نعمل نصف بصوص الفانيليا والنص التانى بصوص الكراميل واضعها فى اى مكان فى المطبخ واغطيها لمدة 40 دقيقة وبعدين ارش دقيق وافردها بالنشابة ثم افرد الذدة الطيه عليها كلها ماعادا الاطراف ثم ارشها كلها بحشو القرفة واضغط على الحشو بايدى ثم الفها رول وابدء اقطعها بالسكينة اجزاء متساوية

السينمون روللز كيلو دقيق - 100 ج سكر بودرة – 100 ج حليب – 6 بيضات – 25 ج زيت -5 ج ملح - 40...

+2

قاهرة المعز :

صباح الخير يا دندون تسلم ايديك ع الحاجات الحلوة دى:icon28: :26: :26: :)

صباح الخير يا دندون تسلم ايديك ع الحاجات الحلوة دى:icon28: :26: :26: :)

maha1youssef :

صباح الخير و الفل و السينابون والفطييييييييير المشلتت منتظرين البقية مش لاقية كلام اعبر بيه عن اعجابى بالمجهود المبذول:3_10_6: :3_3_103:

صباح الخير و الفل و السينابون والفطييييييييير المشلتت منتظرين البقية مش لاقية كلام اعبر بيه عن...