don :
سلطة الجرجير بالعسل جرجير مقطع – بصل مقطع – طماطم مقطعه – بصل اخضر مقطع – مستردة – ليمون – ملح وفلفل – عسل نحل – زيت الطريقة فى طبق نضع كل المقادير ونخلطها كويس بالمعلقة ثم نقدمهاسلطة الجرجير بالعسل جرجير مقطع – بصل مقطع – طماطم مقطعه – بصل اخضر مقطع – مستردة – ليمون –...
don :
كمونية السمك سمك فيلية – ثوم – كمون – ليمون – زيت – شوية ماء الطريقة نتبل السمك بالثوم و2 م ك كمون وعصير ليمون وملح وفلفل وندعكهم كويس ثم نضعهم فى صينية ونضع قليل من الماء وندخلها الفرن لحد مايستوىكمونية السمك سمك فيلية – ثوم – كمون – ليمون – زيت – شوية ماء الطريقة نتبل السمك بالثوم...
don :
ارز بالاتريج ك ارز بسمتى – 1/2 ك خضار مشكل – 1/2 ك لحم مفروم – 2 بصلة مبشورة – ذبدة – توابل – اتريج - خبة سفرجل مبشورة الطريقة نضع الذبدة فى مقلاية ونضع البصل واللحمة والخضار وملح وفلفل ونقلبهم كويس ثم نضع الارز والسفرجل ونقلب كله مع بعضه ثم نضع الماء ونكمل السوى عادىارز بالاتريج ك ارز بسمتى – 1/2 ك خضار مشكل – 1/2 ك لحم مفروم – 2 بصلة مبشورة – ذبدة –...
جرجير مقطع – بصل مقطع – طماطم مقطعه – بصل اخضر مقطع – مستردة – ليمون – ملح وفلفل – عسل نحل – زيت
الطريقة
فى طبق نضع كل المقادير ونخلطها كويس بالمعلقة ثم نقدمها