نبدأ بسم الله
المقادير هى :كوب ونص طحين ــــــ ثلاثة أرباع كوب جبنة موتزاريلا مع جبنة رومى مخلوطة ــــــ ثلاثة أرباع الكوب جبنة بيضاء مثل جبنة دومتى ـــــــ نص كوب بقدونس مفروم ناعم ـــــــ نص كوب زبدة ــــــ صفار بيضة واحدة ـ ملعقة صغيرة Bb ــــــرشة قرفة
***الطريقة هى :تفرك الزبدة مع الطحين حتى نحصل على فرك الطحين نضيف بعد ذلك البيكنج بودر والقرفة والبقدونس المفروم ونمزج المواد جيدا ثم نضيف الجبنة بنوعيها وبعذلك نضيف صفار البيض ونعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة نستطيع تشكيلها الى اصبع طويل ثم نقوم بتقطيعه بمسافات متساوية ونشكله دوائر وذلك بالضغط على الطرفين
نصفها فى صنية غير مدهونة ونضعها فى فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا
الكمية التى تننج من هذا المقدار تقريبا 25 دائرة
من اضافاتى فى هذا البسكوت
1-ممكن اضافة رشة نعناع يابس
2-اذا أضفتى البقدونس يجب استهلاك الكمية قبل مرور أسبوع فاذا أردتى تخزينه لمدة أطول لاتضيفيه
وعلى فكرة جربوه وهتدعولى لأنه طعمه مرررررررررررررة حلووووووووو:cook:
والشطرة الى تجربه الأول وشوفو النتيجة بنفسكم واى استفسار أنا فى الخدمة لعيون أعضاء حواء وكل الحبايب الحلوين أمثالكم:27:
سهارة
•
اول شي هلا والله فيك عزيزتى نور المنتدى فيك والله يحيك بينا
واحنا في انتظارك دايما وفي مشاركتك
ومشكوره الله يعطيك العافيه على الطبق :27:
الغالية الأخت سهارة أشكرك على الاطراء الحلو ومرورك الأحلى وأتمنى منك ومن الجميع تجربته لأنه يستاهل التجربة عن جد:24: :24: :24:
الصفحة الأخيرة
لاأدرى كيف أشكركن جميعا وردودكن والله أثلجت صدرى :26: :26:
الغاليةbint-aln00rالمنتدى منور بوجودكم جميعا ومرورك هو الأحلى :27:
الغالية زهرة النوير شكرا لمرورك ووصفات البسكوت المالح فى الطريق اليك:27:
الغاليةسارونة شكرا لمرورك الحلو وانت معزومة عندى بس تشرفى:26:
الغاليةبوانسيانا مرحبا بك وابشرى بالخير بس تجربو وهتدعولى:26:
الغالية قطرالدين حياك الله وشكرا لمرورك الجميل :24:
والأن مع أول وصفة للبسكوت المالح وهو******** بسكوت الجبنة************