الورقة=الكلاش الرقيق=ملسوقة=البريك
رابعة كاشير او مرتديلامحكوكة
رابعة فروماج(كيري,فلديلفيا...
جز ر محكوك
زيت للقلي
بقدونس مقطع
نخلط الكل و ناخد كويرة في حجم العنبة و نضعها في شريط مستطيل من الورقة و نثنيها حتى نحصل على متلث او لمن لا يعرف طي البريوة ممكن يعمل مثل محشي العنب و نسد او نسكر اما بالطحين مخلوط بالماء او البيض
ثم نقوم بقليها
الف صحة و هناء

--------------------------------------------------------------------------------

ناخد القرنبيط و مقطع كل وردة على حدة و نضعه في طنجرة مع الماء و الملح و فروع من الثوم .
نفرم البقدونس و نزيل الثوم من الماء و ندعكه مع البقدونس و الكمون و الفلفل و الشطة و عصير الحامض و الزيت الزيتون و مشوحه مع القرنبيط المسلوق و بالصحة و الراحة

ليه يا مشرفين ذهبت الصور بعدما كانت زي الفل و الان مكان الصور اطار بداخله علامةx بالاحمر.
شكرا جزيلا
لا انتظر الرد من احد فقط اريد الاجر و التواب

مشكوره أختي chajara على الوصفات المغربيه اللذيذه:26: :26:

حبيت أسئلك عن زعلوك

الفلفل هو الفلفل الحار أو البارد(الرومي) ؟؟؟

:26: :26: :26: