لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختيnaansorry بارك فيك واكيد قريت ردك وشكرا علي التشجيع:26: :26: :26:
ام نوفل جزاكي الله خير لكن المشكلة عندي ان الصور ما ظهرتش رغم كل المحاولات مع اني شفتهم لما نزلتيه قبل فترة ياريت لو تقدري تنزليهم انتي انكون ممنونة ليك
ام صمودة صحيتي وانتو ما قصرتوش معايا خواتي الليبيات لكن الظاهر ان اخواتي العرب هما اللي ماعجبهمش الملف
الوردات هاذوا ليكم يا بنات:26: :26: :26: :26: :26:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الدجاج المقلي ( سكلوب دجاج)

المقادير:1-قطع من الدجاج حسب الرغبة او عدد افراد الاسرة ويفضل ان تكون افخاذ توضع في حلة بها ماء مملح + بصلة مفرومة علي النار مدة ربع ساعة
2-نصف م اكل ثوم مرحي
3-نصف م اكل فلفل اسود
4-نصف م اكل من الملح
5-نصف م اكل فلفل للزينة
6-شوية حبهان مطحون
7-شوية قرنفل مطحون
8-بيضة
9-خبزة مرحية
10- زيت للقلي
11-عصير ليمونة
الطريقة : بعد ازالة الدجاج من الماء يزال الجلد والشحم الزائد ونرش عليه التوابل وعصير الليمون ويتبل جيدا ونخليه مدة ساعة منقع وبعدين نسخن الزيت قويس ونغمس الدجاج في البيضة المخفوقة بعدين الخبزة ونكررها مرتين وننحط في الفريز مدة ربع ساعة حتي يتماسك قويس وبعدين نقليه وبعدها نحط الدجاج علي ورق ماص للزيت وترتيب في صحن التقديم ونرش عليها المعدنوس طبعا تقدم مع البطاطا المقلية والسلطة الخضراء
استيك اللحم: نفس طريقة الدجاج
وبالهناء والشفاء انتظروني ان شاء الله

لله يعطيك العافية
وتسلم الايادى عزيزتى أسماء وصفات مميزة وجديدة وبأنتظار المزيد من المطبخ الليبى:26:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك اختي ام كادي علي التشجيع:27: :26:

موفقة اختى اسمى
اتمنى الاخوات العربيات يمروا على ملفك وانا متأكدة لو مروا اكيد ح تعجبهم الاكلات .. تحياتى للجميع