دخلت عشان مايضيع علي الملف وان شاء الله قريبا في الاسواق سلطاتي >>>>>>>>>>>>>لاتتحمسون واجد تراني استهبل

تسلمون جميعا
عطينا ما عندك يا جواهر لا تبخلي علينا :)
سلطة اليوم:
بطاطس مقطع مكعبات
كوسه مقطعة مكعبات
باذنجان مقطع مكعبات
خس مقطع شرائح
فلفل رومي أحمر وأصفر وأخضر مقطع مكعبات
الصوص:
علبة زبادي+ملعقة طعام طحينه+ عصير نص ليمونه+نص ملعقة صغيرة خردل+فص ثوم مفروم+فلفل أسود+ملعقه طعام صلصة إيطاليه+ملح
الطريقة :
نحمس جميع الخضروات بقليل من زيت الزيتون كل نوع على حدة لحد ما يستوي بعدين لما يبرد نخلطه مع الخس وعند التقديم نصب عليه الصوص وبالهناء والعافية....

للرفع

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عجبني موضوعج اختي مع اني نادر ما ادخل هذا القسم بس صار لي ثلاث اسابيع بادية رجيم وشفت موضوعج قلت ادخل اشوف شي ممكن استفيد منه وبجد اعجبتني كثير الوصفات الموجوده 000 وهذي وصفة سلطة من عندي :
بطاطس مقطع مكعبات والحجم حسب الرغبة
علبة ذرة
علبة فاصوليا حمرا
بقدونس مفروم
بصل اخضر مفروم
اذا متوفر عندج شوية اكليل الجبل طازه او ناشف
روبة + مايونيز وممكن تختارينه لايت وتكون كمية الروبة اكثر + ثوم مفروم + رشة ملح + رشة فلفل اسود + ليمون

الطريقة :
يوضع البطاطس المقطع في صينة للفرن مع رشه بقليل من زيت الزيتون ورشة ملح مع اكليل الجبل ورشة من اوراق الزعتر المجفف ورشة فلفل اسود ويدخل الفرن على حرارة عالية حتى ينضج ويتحمر
بعد ان يبرد البطاطس يوضع في طبق التقديم ويضاف له الذرة والفاصوليا والبقدونس والبصل الاخضر
تعمل الصلصة بخلط مكوناتها ويمكن تخفيفها بقليل من الحليب الطازج او اللبن لانها تكون ثقيلة نوعا ما وترش حسب الرغبة على السلطة وبالهناء والعافية
ملاحظة :
انا لا أرش الصلصة على السلطة كلها بل اتركها وقت الغرف كلا يضع منها حسب رغبته

الله يا هجير تسلم إيدك من جد تشهي ...

سلطة اليوم:
خس مقطع مربعات
شوي بقدونس مفروم خشن
2 صدر دجاج مقطع مكعبات
2 رغيف تست بر ( أو بسكويت دايت) مقطع مكعبات
الصوص:
4 ملاعق صلصة فرنسية+3 ملاعق حمص مطحون+ملعقة عصير ليمون+4 ملاعق زبادي+ شوي ملح
الطريقة:
1) نصف الخس
2)نخلط البقدونس مع الصوص ونضعه على الخس
3)نتبل الدجاج بملح وفلفل أسود وشوي زبادي
ونحمره على الصاج وضعه فوق الصوص
4) نحمر التست في الفرن وبيكون هو الطبقة الاخيرة
وبالهناء والعافيه....:cook: