don :

كفتة بالاعشاب مع الطماطم المشوية والخبز الشامي بالجبن الحلوم نضع اللحم المفروم مع بعض ونضع عليه الزعتر والنعناع والبصل والثوم ونقلبهم جيدا ثم نضعهم فى اسياخ خشب ثم نضعهم على الجيرل ثم نضع معه بعض من حبات الطماطم ثم ناخذ الجبن الحلوم ونقوم ببشره ونضع عليه قليل من زيت الزيتون مع قليل من الزعتر والنعناع ونضعه على الجيرل ايضا حتى يأخذ اللون الذهبى ونقدم الاكل بجانب زبادى حين الانتهاء منه وبالهنا والشفا

كفتة بالاعشاب مع الطماطم المشوية والخبز الشامي بالجبن الحلوم نضع اللحم المفروم مع بعض ونضع...

tadoh :

ماشاء الله وصفات ولاأروع ربنا يباركلك يارب ياأبله دون يارب .

ماشاء الله وصفات ولاأروع ربنا يباركلك يارب ياأبله دون يارب .

don :

طاجن الحمام بالفريك والبصل ضع في حلة الزبدة والبصل ونقلب ثم نضع عليه قليل من الملح والفلفل والكمون والكركم والزعتر ونقلب حتى يذبل ثم نضع عليه الحمام ونتركه على نار هادئة بعد إضافة قليل من الشوربة ونتركه على نار هادئة ثم نضع البصلة المفرومة مع شرائح الثوم في حلة أخرى مع قليل من الزبدة ونقلب ثم نضع التوابل عليه ونضيف الفريك المسلوق ثم نقلب قليلاً ثم نضع ملعقة الصلصة وقليل من الشوربة وعندما يغلي نضعه في الصينية ثم نضع على وجه الفريك البصل والحمام وندخله فرن لمدة 30 دقيقة و حتى يأخذ اللون الذهبي ويقدم و بالهنا والشفا

طاجن الحمام بالفريك والبصل ضع في حلة الزبدة والبصل ونقلب ثم نضع عليه قليل من الملح والفلفل...

don :

كمونيه اللحم مع الارز بالشيعريه نضع فى حلة متوسطة الزبدة والزيت حتى يكون لونة ذهبي ثم نضع عصير الطماطم ونقلب ثم نضع رشة القرفة والكمون والملح والفلفل وجوزة الطيب ثم نقلب قليلا ثم نضع اللحم المسلوق مع قليل من الشوربة ونتركها على النار لمدة 10 دقائق ثم تقدم مع أرز بالشعريه وبالهنا والشفا

كمونيه اللحم مع الارز بالشيعريه نضع فى حلة متوسطة الزبدة والزيت حتى يكون لونة ذهبي ثم نضع...