وااااااااااااااااااو
ما شاء الله ملف متميز كالعادة يا دينا تسلم ايدك
عندى سؤال للفاهيتا
بعملها دايما بالطريقة دى بالفراخ مع اضافة بهارات كارى بتطلع ما شاء الله حلوة وبحطها على وش فتة شاورما كمان
بس لما اجى اجرب نفس الطريقة فى اللحمة مبتطلعش حلوة ابدا واللحمة مش بتستوى بسهولة
هل الغلط فى قطعية اللحمة غلط ولا ايه
انا سواء لحمة او فراخ بنقعها الاول فى ملح وفلفل وخل وبصل وواحدة حبهان
ROSHANA
•
don
•
ROSHANA :
وااااااااااااااااااو ما شاء الله ملف متميز كالعادة يا دينا تسلم ايدك عندى سؤال للفاهيتا بعملها دايما بالطريقة دى بالفراخ مع اضافة بهارات كارى بتطلع ما شاء الله حلوة وبحطها على وش فتة شاورما كمان بس لما اجى اجرب نفس الطريقة فى اللحمة مبتطلعش حلوة ابدا واللحمة مش بتستوى بسهولة هل الغلط فى قطعية اللحمة غلط ولا ايه انا سواء لحمة او فراخ بنقعها الاول فى ملح وفلفل وخل وبصل وواحدة حبهانوااااااااااااااااااو ما شاء الله ملف متميز كالعادة يا دينا تسلم ايدك عندى سؤال للفاهيتا ...
حمام مشوى مع ارز بخلطه
نضع قليل من السكر مع الخل والليمون والبصل المبشور مع الزعتر وقليل من الكاتشاب ونقلبهم جيداا ونتبل بهم الحمام ثم نضعهم على الشوايه حتى يستوى من الناحيتين
ثم نبدأ بأعداد الارز بان نأخذ ملعقه سكر ونضعها فى الحله ونقلبها حتى تاخذ اللون الكراميل
ثم نضع عليها الشوربه ثم نقلب ونضع البهارات والقرفه والملح والفلفل
ونضع الارز والكبدوالقوانص بشرط ان تكون مسلوقه او مشوحه بالبصل مع قليل من الكمون
ثم نقلب الارز كله ثم نضع المكسرات ثم نتركه على نار هادئه حتى ينضج
ونقدمه بجانب الحمام المشوى وبالهنا والشف
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=422732&stc=1&d=1330547295
نضع قليل من السكر مع الخل والليمون والبصل المبشور مع الزعتر وقليل من الكاتشاب ونقلبهم جيداا ونتبل بهم الحمام ثم نضعهم على الشوايه حتى يستوى من الناحيتين
ثم نبدأ بأعداد الارز بان نأخذ ملعقه سكر ونضعها فى الحله ونقلبها حتى تاخذ اللون الكراميل
ثم نضع عليها الشوربه ثم نقلب ونضع البهارات والقرفه والملح والفلفل
ونضع الارز والكبدوالقوانص بشرط ان تكون مسلوقه او مشوحه بالبصل مع قليل من الكمون
ثم نقلب الارز كله ثم نضع المكسرات ثم نتركه على نار هادئه حتى ينضج
ونقدمه بجانب الحمام المشوى وبالهنا والشف
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=422732&stc=1&d=1330547295
don
•
don :
حمام مشوى مع ارز بخلطه نضع قليل من السكر مع الخل والليمون والبصل المبشور مع الزعتر وقليل من الكاتشاب ونقلبهم جيداا ونتبل بهم الحمام ثم نضعهم على الشوايه حتى يستوى من الناحيتين ثم نبدأ بأعداد الارز بان نأخذ ملعقه سكر ونضعها فى الحله ونقلبها حتى تاخذ اللون الكراميل ثم نضع عليها الشوربه ثم نقلب ونضع البهارات والقرفه والملح والفلفل ونضع الارز والكبدوالقوانص بشرط ان تكون مسلوقه او مشوحه بالبصل مع قليل من الكمون ثم نقلب الارز كله ثم نضع المكسرات ثم نتركه على نار هادئه حتى ينضج ونقدمه بجانب الحمام المشوى وبالهنا والشف [/IMG]حمام مشوى مع ارز بخلطه نضع قليل من السكر مع الخل والليمون والبصل المبشور مع الزعتر وقليل من...
سمك بالكاري ولبن جوز الهند
يتم ضرب بصله وفصين ثوم مع حزمه كثبره وليمونه وملح وفلفل وقليل من الزيت فى كبة الخلاط
ثم نضع عليهم السمك ونتركه يتبل
ثم نضع قليل من الزيت فى طاسه ونضع عليه البصل الشرائح مع قليل من الثوم المفروم حتى يذبل
ثم نضع قليل من الكارى والبابريكا والملح والفلفل
ثم نضع لبن جوز الهند والسمك المتبل بالكثبره الخضراء ثم نتركه على نار هادئه حتى ينضج
ثم نقدمه ونزينه بالكثبره الخضراء
ونقدمه مع ارز بالكثبره الخضراء ايضا وبالهنا والشفا
يتم ضرب بصله وفصين ثوم مع حزمه كثبره وليمونه وملح وفلفل وقليل من الزيت فى كبة الخلاط
ثم نضع عليهم السمك ونتركه يتبل
ثم نضع قليل من الزيت فى طاسه ونضع عليه البصل الشرائح مع قليل من الثوم المفروم حتى يذبل
ثم نضع قليل من الكارى والبابريكا والملح والفلفل
ثم نضع لبن جوز الهند والسمك المتبل بالكثبره الخضراء ثم نتركه على نار هادئه حتى ينضج
ثم نقدمه ونزينه بالكثبره الخضراء
ونقدمه مع ارز بالكثبره الخضراء ايضا وبالهنا والشفا
الله يأبلة دينا والله تحفة تحفة رغم اني بتفرج عالبرنامج تقريبا كل يوم بس حاسة كاني اول مرة اشوف اللاكلات دي لاني مركزة فيها احسن ومفهاش رغي مفيدة هههههههه
ربنا يكرمك يارب
ربنا يكرمك يارب
الصفحة الأخيرة
اطباق شهيه