اختى ام غفورى بالنسبة للمشخال فمشخال الشاى الصغير تحضرى واحد ثانى اكبر منه بشوى و بالنسبة للزيت لاتقلى بالقدر بل بالمقلاة و على عمق المشخال مو اكثر و كل مايقل الزيت زيديه .

اما بالنسبة لحشوة السلة فبامكانك حمس الدجاج مع قليل من الثوم و البهارات و تملئى السلة
او ممكن تهرسى البطاطا و تضعيها فى جهاز التزيين و تملئى السلة بالبطاط و تجعلى مثل البوز للحشوة ثم ادخلى السلة فى الشواية لتتحمر من اعلى فقط شكله وايد جذاب
اما الحشوة الى انا احبها فهى خضرة جرجير مقطعة و ارشها بجبن البرمزان واملأ فيها السلات و على فكرة ابداً ما مصختيها بل بالعكس و نستينى و اى سؤال انا حاضرة

و على فكرة تقدرين اتسوين مع السلات سندويشات افوكادو و هى كالتالى:

خبز لبنانى مقطع مثلثات
كم حبة افوكادو تزيلى اللب و تفرمى ما بداخله
مايونيز
جبن سلايس
زيتون اخضر مقطع

الطريق اخلطى جميع المكونات فيما عدى المايونيز الذى تدهنى فيه السندويش ثم ضعى المكونات الأخرى و بداخل الشواية سب الى ان تذوب الجبنة و ذوقيه فظيع و بالعافية

تسلم يدك عزيزتي
والله يعطيك الف عافية
ومشششششششكورة حبيبتي باين عليه لذييييييييييذ :26:

اللـــــه يعطيـــج العافيـــه اختــي قمرتـــاج ...

يــــــــا ســــــــــلااااااام علــى خبز العرووووووق ... اتحفينــا بالمزيد يا الغاليه ..

و بالنسبه لموضوعنا .. وينج عـــنه؟؟؟؟؟
رديــــت علـــيج .. ما قريتي الـــــــرد ؟؟؟؟ :17:


تحيــاتي
_____
:27:

يا قمر تاج احس اني بموت من الجوع بعد ما قريت هذي الأطباق الشهية . الله يعطيك العافيه والواضح انك طباخه ممتازة ماينخاف عليكي , ما شاء الله عليكي.


:32: :32:

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...
حبيبتي قمر تاج :27: تسلم الايااااااادي
منيووو جداااااا رائع كل طبق احلى من الثاااني


يعطيك العااافية :cook:
مشكوووورة..