أنا النهاردة عاملة محشي كوسا كلكم عارفين الطريقة طبعا ومعاها شوربة لسان العصفور وسلطة ولحمة متشوحة


ومبارح كنت طابخة فراخ بانيه ومكرونة وبطاطس كسل يوم الجمعة طبعا :)

انا انهارده عملت اكل سريع كان عندى لحمة متبلة متقطعة صغيرة سويتها على النار فى ميتها وبعدين حمرتها وحطيتلها فحمة والعة عشان تبقى زى المشوية وكان عندى فى الفريزر كبة بطاطس طلعت منها وحمرتها وكبده فراخ وبصل مشوى فى الفرن
كبة البطاطس عبارة عن بطاطس مسلوقة بهرسها مع فص ثوم مدقوق وملح وفلفل وكمون وبيضة وشويه دقيق او بقسماط عشان متفكش واخلطها بايدى على قد ما اقدر واعملها زى الكبة يعنى مفرغة من النص واحشيها لحمة مفرومة معصجة واقفلها على اللحمة وادحرجها فى بيض وبقسماط واشيلها فى الفريزر ووقت الزنقة اطلع احمر منها
كبده الفراخ بجيب الكبده الفروزن واقطعها وفى حلة ادبل بصلة وفص ثوم مدقوقو احط الكبده مع شويه ملح وبهارات مشكلة وقرفة واقلبها كل شويه ولو احتاجت مية بحط شويه صغيرين عشان متلزقش وبخليها تستوى حوالى تلت ساعة او اكتر شويه ولو الكبده مش فروزن هتاخد ربع ساعة
البصل بنقى البصل الصغير ولو مفيش بقسم البصلة نصين او اربعة على حسب حجمها وبقشرة واغسله وارصه فى صينية واحطه فى الفرن على الرف اللى فى النص على حرارة متوسطة نص ساعة

و انا اهو هكتب لكم

النهارده تورلي و رز ابيض و فراخ مشويه على الجريل و سلاطه و بسسسس

و من يومين عملت حواوشي من الالف للياء يعني بالعجين
و حشيت نصه لحم مفروم
و نصه فراخ بالزيتون و الفلفل الملون و الجبنه
بس طلع تحفه ماشاء الله

:2thmup:








:o









:7_5_131:





انا مبسووووووووووووطة جدااااااا
وحاتشقق من الانشكااااح خخخخخخخخخخ


عارفين ليه :22:






لاني لقيت ناس زيي عايشين في المطبخ :30::icon31:



كل يوم من الساعة 9 الى 1 وانا اطبخ
اجلس اتغدا نص ساعة بعدها الى الساعة 2وانا اغسل خخخخخخخخخخخ

وافكر جديا اني اطبخ الغدا من الليل
وادلع نفسي الصبح

لي عودة للموضوع بس شايفة سي السيد بيبحلق في
اكيد بيجي يطل على الموضوع :eek:
سلام يا حلوات


:42:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غدانا اليوم كان مندى دجاج وفى اخت كتبت طريقته فى الصفحه السابقه تقريبا
بعمله بنفس طريقتها انصحكم تجربوه رائع