hayosha
•
صباح الخير عليكم ياحلى بنات
مدام وائل
مشكورة ع اللملف الحلو ياعسل
عندي سؤالين ممكن؟؟؟؟
ايش اكثر الشي بيحبؤة اهل مصر من انواع اللحوم ومستحيل يمر اسبوع بدون تناولة سمك او للحم او فراخ او..او..؟؟؟؟
ايش اهي البسطرمة من زمان وانا عاوزة اعرفها ايعني اهي اللمرتدلا او غيرها؟؟؟؟
ومشكورة
مشكورة ع اللملف الحلو ياعسل
عندي سؤالين ممكن؟؟؟؟
ايش اكثر الشي بيحبؤة اهل مصر من انواع اللحوم ومستحيل يمر اسبوع بدون تناولة سمك او للحم او فراخ او..او..؟؟؟؟
ايش اهي البسطرمة من زمان وانا عاوزة اعرفها ايعني اهي اللمرتدلا او غيرها؟؟؟؟
ومشكورة
miro
•
يا صباح الخير
انا هقولكوا انا عملت اكل ايه اليومين اللي فاتوا
اولا اول امبارح عملت كفته ومكرونة
مكرونة عادية بالصلصة والكفته بقة بصل مفروم ولحمة مفرومة وبيضه وتوابل وبقسماط والسر فيها بقى بجد من دون ربنا يكرمها اني بعصر البصل المفروم وارمي ميته لان الميه هي اللي كانت بتخلي الكفته تفك مني وهي بتتحمر
وبعد ما حمرتها حطيت فحماية صغيرة على النار وحطيت الكفته في حلة بعد ما صفيت الزيت بتاعها ورحت حطه الفحماية في نص الحلة وفوقيها نقطتين زيت ورحت مغطياها علطوول
طبعا الدخان كان جامد والكفته طلعت كانها مشوية بالظبط
روشانا انا رايي تعدي عليا تخديلك فحمتين الظاهر ان الفحم بتاعك مش حلو
العيب في الفحم مش فيكي ههههههه
امبارح بقى عملت ملوخية ورز حمرت لسان عصفور وعملته مع الرز كان حلو اوي وتغيير
وفراخ مسلوقة
اقولكوا طريقتي في السلق تاني
انا بكون متبلة الفراخ وحطاها في الفريزر متبلاها ببصلة مفرومة وملح وفلفل وبهارات
لما اجي اسلقها بحطها في المية وعليها ملح وفلفل تاني بس مش كتير علشان الشوربة وانا طاحنة في برطمان حبهان مع ورق لورا وبرطمان تاني جنزبيل مع قرفة وبضيفهم للشوربة بجد الريحة بتبقى تجنن وكمان مش بحتاج اصفي الشوربة لان كل حاجة مطحونة فبستفيد من فوايد كل حاجة ومفيدة للاطفال والكبار جدا
انا هقولكوا انا عملت اكل ايه اليومين اللي فاتوا
اولا اول امبارح عملت كفته ومكرونة
مكرونة عادية بالصلصة والكفته بقة بصل مفروم ولحمة مفرومة وبيضه وتوابل وبقسماط والسر فيها بقى بجد من دون ربنا يكرمها اني بعصر البصل المفروم وارمي ميته لان الميه هي اللي كانت بتخلي الكفته تفك مني وهي بتتحمر
وبعد ما حمرتها حطيت فحماية صغيرة على النار وحطيت الكفته في حلة بعد ما صفيت الزيت بتاعها ورحت حطه الفحماية في نص الحلة وفوقيها نقطتين زيت ورحت مغطياها علطوول
طبعا الدخان كان جامد والكفته طلعت كانها مشوية بالظبط
روشانا انا رايي تعدي عليا تخديلك فحمتين الظاهر ان الفحم بتاعك مش حلو
العيب في الفحم مش فيكي ههههههه
امبارح بقى عملت ملوخية ورز حمرت لسان عصفور وعملته مع الرز كان حلو اوي وتغيير
وفراخ مسلوقة
اقولكوا طريقتي في السلق تاني
انا بكون متبلة الفراخ وحطاها في الفريزر متبلاها ببصلة مفرومة وملح وفلفل وبهارات
لما اجي اسلقها بحطها في المية وعليها ملح وفلفل تاني بس مش كتير علشان الشوربة وانا طاحنة في برطمان حبهان مع ورق لورا وبرطمان تاني جنزبيل مع قرفة وبضيفهم للشوربة بجد الريحة بتبقى تجنن وكمان مش بحتاج اصفي الشوربة لان كل حاجة مطحونة فبستفيد من فوايد كل حاجة ومفيدة للاطفال والكبار جدا
الصفحة الأخيرة