memsi :

عملت النهاردة فيلية بصوص الفلفل شرائح لحم فيلية ونتبلهم بالتوابل والبصل او مية بصل بس ونحمرهم على الوشين يبقوا دهبي وبعدين نجهز كريمة لبانى انا مكانش عندى حطيت كوب لبن ومعلقة دقيق ودوبتهم وحطيتهم عليه وملح وفلفل اسود وسيبوهم يستوا شوية وخلاص بس للاسف طلع حادق شوية:16: المطبق عجينة سمبوسة وفردتها في الصينية وعليها لحمة مفرومة وطماطم وفلفل اخضر وبقدونس وشوية جبنة موزاريلاوبعدين عجينة تانى من فوق ودخلتها الفرن شوية وبعد ين ضربت في الخلاط كوب لبن مع بيضة وملح وفلفل وصيته فوقها وسبتها تتشرب وتتحمر وقلبتها على وشها التانى احمرت وبس

عملت النهاردة فيلية بصوص الفلفل شرائح لحم فيلية ونتبلهم بالتوابل والبصل او مية بصل بس...

كتكوتة كتكوتة :

مى ما شاء الله باحب افكارك اكلاتك وعندى سؤالين الفيلية اللى بتستخدميه بيبقى هو نفسه البفتيك ولا اتخن؟ ومش فاهمة طريقة المطبق ازاى اللى اعرفه عجينة السمبوسة بتبقى شرايح وبتتلف بالحشو لكن شرحك بيقول انك بتفرديها فى صينية يعنى بترصى كذا شريحة سوا ؟

مى ما شاء الله باحب افكارك اكلاتك وعندى سؤالين الفيلية اللى بتستخدميه بيبقى هو نفسه البفتيك ولا...