لازم يكون الخروف صغير في السن عشان تكون الحمه طريه

الشيء الثاني اذا طلعتي الحمه من الفريزر حطيها في قدر وصبي عليها من موية الحنفيه

وخليها لين يذوب منها الثلج


بعدين اذا طبختيها لازم تكون مدة الطبخ ساعه وعلى نار عاليه مو تقصرين النار


هذا الي عندي واقدر افيدك فيه

1)اختي انت كمسلمه لا يجوز لك ان تقولين انتحر لان النبي صلى الله عليه وسلم نهنا عن ذلك
2)قدر الضغط باذن الله يحل مشكلتك بعد الله
3)وعادي حطي ملح وحطي توابل واي اضافات وان شاء الله تنضج وتوفر لك الوقت
واخير يجب ان ننتبه لما نقول (ربما كلمة تهوي بصاحبها سبعين خريفا في النار )

طريقت ام كولا لايت هي الصحيحه
اخرجيها من الفريز وصبي عليها مويه من الحنفيه وقطعي بصل مربعات كبيره وحطي ملح وبهارات وعود دارسين ورق الغار وشوي هيل حب وقرنفل حب وخليهم ساعه او ساعه ونص
على نار وسط . ثم في قدر ثاني احمسي بصل بشوي زيت لان اللحمه فيها زيت ثم صفي موية اللحمه وصبيها على البصل المحموس وحطي الرز او اللي تبين :: واللحمه رتبيها بصينيه وحطي عليها صوص الطرق كثيره وبالعافيه ::

حطي ملعقه من مويه الاناناس المعلب مع مويه طبخ اللحم او مع التتبيله

انا احيانا تكون معي كذا ولا ينفع معها لا قدر ضغط ولا تذويب ولا تاخير وضع الملح ولا أي شي


((لأنه كل ما كبر عمر الخروف أو الحاشي كل ما كانت اللحمة أقسى))
هذا مع عدم اغفال اتباع الطريقه الصحيحة لطبخ اللحم لتحسين الطعم...:26: