أم دحومي الحلو :

طيب خذي الطريقة من أهلك لأن القهوة تعتمد عاللي أنت تفضلين زي حنا في المنطقة الوسطى مانحط نانخة وأشياء يعني قهوة + هيل + زعفران <<< هذا الرسمي ممكن إضافة اما مسمار (عويدي) أو زنجبيل << حسب الرغبة القهوة هرري محموسة وسط الهيل ريحانة أغلى وأفضل نوع الزعفران إيراني برضه أغلى نوع تغلين فنجال من القهوة في مقدار من الموية أكثر من الترمس (الثلاجة) بشوي وخليه يغلي مدة مابين 5 - 8 دقايق أو حسب وفي الترمس حطي هيل ملعقة ونص (ملعقة الحلى) وشوي زعفران

طيب خذي الطريقة من أهلك لأن القهوة تعتمد عاللي أنت تفضلين زي حنا في المنطقة الوسطى مانحط نانخة...