ريحه الهيل
ريحه الهيل
يا ريييت يا بنات طريقة كبة البطاطس والمقادير بالضبط لاني نفسي أعملها أوي أعتقد ان في واحدة عملته يا ريت تقولي علي الطريقة
يا ريييت يا بنات طريقة كبة البطاطس والمقادير بالضبط لاني نفسي أعملها أوي أعتقد ان في واحدة عملته...
مشكوره اختي مجهود تشكرين عليه ويعطيج العافيه
وين باقي الوصفات:06: حطي الوصفات انا كنت اشوف الحلقات بس قلت مااكتب الوصفات لانه اختي فاتنه الوجود مومقصره ويانه اتحط لنا الوصفات و تكتب لنا بعد اي كلام وافكار قالته منال العالم
يزاج الله خير
لا تتأخرين علينا بالوصفات :cook:
salma mum
salma mum
مشكوره اختي مجهود تشكرين عليه ويعطيج العافيه وين باقي الوصفات:06: حطي الوصفات انا كنت اشوف الحلقات بس قلت مااكتب الوصفات لانه اختي فاتنه الوجود مومقصره ويانه اتحط لنا الوصفات و تكتب لنا بعد اي كلام وافكار قالته منال العالم يزاج الله خير لا تتأخرين علينا بالوصفات :cook:
مشكوره اختي مجهود تشكرين عليه ويعطيج العافيه وين باقي الوصفات:06: حطي الوصفات انا كنت اشوف...
النهارده طبقت طبق لذييييييييييذ لمنال ....روعه بجد بتاع امبارح
سمك هامور بالفرن
المقادير سمك فيليه مقطع (أي نوع هامور -حمرا- سلمون) التتبيله:
2فص ثوم مفروم ناعم(او اكتر حسب الرغبه)
بصل اخضر مفروم ناعم
بقدونس او شبنت مفروم ناعم (2ملعقه كبيره)
1قرن فلفل اخضر مفروم ناعم
ملعقه مسطرده
2 ملعقه كبيره مايونيز
ملعقه صغيره بابريكا
ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره كزبره مطحونه
ملح- فلفل اسود
ملعقه كبيره عصير ليمون

الطريقه:
نحضر طبق فرن ونضع فيه السمك وعليه رشه ملح وفلفل اسود
- نخلط مكونات التتبيله مع بعض (الثوم عليه البصل والبقدونس والفلفل والمستارد والمايونيز والملح والكركم والبابريكا والكزبره والليمون(بس مش كتير)
- علي كل فيليه سمكه نحط التتبيله وفوقها شويه زيت زيتون وتغطي بورق الفويل علي 180 درجه لمده نص ساعه
-في الاخر نشيل الفويل ونسيبه شويه لغايه مايتحمر الوش في الفرن ويقدم .............ورائئئئع
ياسمينة 2002
ياسمينة 2002
النهارده طبقت طبق لذييييييييييذ لمنال ....روعه بجد بتاع امبارح سمك هامور بالفرن المقادير سمك فيليه مقطع (أي نوع هامور -حمرا- سلمون) التتبيله: 2فص ثوم مفروم ناعم(او اكتر حسب الرغبه) بصل اخضر مفروم ناعم بقدونس او شبنت مفروم ناعم (2ملعقه كبيره) 1قرن فلفل اخضر مفروم ناعم ملعقه مسطرده 2 ملعقه كبيره مايونيز ملعقه صغيره بابريكا ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيره كزبره مطحونه ملح- فلفل اسود ملعقه كبيره عصير ليمون الطريقه: نحضر طبق فرن ونضع فيه السمك وعليه رشه ملح وفلفل اسود - نخلط مكونات التتبيله مع بعض (الثوم عليه البصل والبقدونس والفلفل والمستارد والمايونيز والملح والكركم والبابريكا والكزبره والليمون(بس مش كتير) - علي كل فيليه سمكه نحط التتبيله وفوقها شويه زيت زيتون وتغطي بورق الفويل علي 180 درجه لمده نص ساعه -في الاخر نشيل الفويل ونسيبه شويه لغايه مايتحمر الوش في الفرن ويقدم .............ورائئئئع
النهارده طبقت طبق لذييييييييييذ لمنال ....روعه بجد بتاع امبارح ...
الارز بالكبدة

المقادير:
2 ملعقة كبيرة سكر
2\1 كيلو كبدة شرائح رقيقة
2 ملعقة كبرة سمن
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 قرن فلفل اخضر مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة كمون
4\1 ملعقة صغيرة قرفة
4\1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة زيت او سمن
2 كوب ارز مصري منقوع
1 ملعقة صغيرة ملح
4\1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
2\1 ملعقة صغيرة قرفة
3 كوب ماء

الطريقة
- نذوب السكر الى ان يصبح لونه ذهبي في قدر
- نضيف الكبدة والسمن ونحمصه قليلا
- نضيف الثوم والفلفل والبهارات
- نترك الكبدة الى ان تستوي
- ثم نخرج الكبدة على جنب
- ثم في نفس القدر نضيف الارز والماء والبهارات حتى ينضج الارز
- ثم نزينه بالصنوبر
شيره نت
شيره نت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة هذي صورتك صغرتها لك يا أخت ياسمسنة 2002
حزن في سجن أنيق
حبيبتي وردة الوفاء

اكتبي المقادير وانا اخمن الطريقة واحاول اسويها

وتسلمي ياقلبي