السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلونكم بنات شخباركم كل عام وانتوا بخير ومبارك عليكم الشهر مقدما
انشالله يا بنات نتبادل الاطباق وكل وحده عندها طبخه لا تبخل من مجابيس صواني اشياء ساخنه مكرونه ...الخ
وما اطول عليكم انا راح ابدي اكتب لكم طبق لذيييذ وسهل وانشالله بيعجبكم
البطاط المهروس مع اللحم المفروم
تكفي الوجبه لست اشخاص
المقادير
8 بطاطات كبيره مقشره ومسلوقه بقليل من الملح ومكعب ماجي
كيلو لحم مفروم
علبة فطر (مشروم)
علبه كريمه حمرا كي دي دي
كوب حليب الحليب العادي السائل المراعي نادك ..الخ اي نوع
مقدار ملعقه واحد اي نوع من الجبن السائله كرافت المراعي بوك..الخ
القلقل من الثوم المهروس+بصلتين مفرومتين فرم ناعم
بهارات(ملح فلفل اسود كركم كاري كمون ...الخ
جبن مازوريلا
الطريقه
1-بعد ماتسلقين البطاطا وتصير لينه اهرسيها واظيفي بالتدريج الكريمه الحمرا والحليب واظيفي ايضا القليل الملح والفلفل الاسود وملعقه الجبن السائل وظعيها على جنب
2-في مقلاة ظعي القليل من الزيت او الزبده وضعي البصل حتى يذبل قليلا وظعي الثوم ومن ثم اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود وقلبي قليلا ثم ضيفي الفطر وقلبي جيدا الين يستوي
3- نأخذ بايركس او اي صينية للفرن وتاخذين نصف البطاط المهروس وتضعينه بالصينيه ومن ثم تضعين خلطة اللحم المفروم والمشروم ومن ثم نظع باقي البطاط المهروس يعني يصير عندنا ثلاث طبقات اللي بالنصف اللحم المفروم والمشروي ويرش على الصينيه القليل من الجبن الموزريلا ونظعها بالفرن الين يذبل الجبن تقريبا خمس او عشر دقائق
بس ترا لذييييييييييييييييييييييييييييييذه :23:
انتظر ردودكم ومشاركاتكم وياي
يالله يا طباخات :cook: خلونا نتعاون
Miss_sFer @miss_sfer
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بتول2004
•
تسلمي حبيبتي فكرة رائعة لي عودة
تسلمين ياعمري.فعلاًطبق حلو ودايماًاسويه .........بلغنا الله وياكم صيامه وقيامه ان شاء الله:26:
هذا الطبق رائئئئئئئئئئئئع واتمنى انكم تجربونه .........وهو
شرائح من صدور الدجاج المخليه من العظم ..والعدد على حسب حاجتك
بصله وحده مبشوره ناعم
شوية شوم + اربع حبات طماط+مكعب ماجي
كزبره مفرومه +فلفل اسود وكمون مطحونين +ملح
بقصماط وبيض لتغطية الدجاج
الحين تجيبين قطع الدجاج وترقينهم شوي وبعد ما تنغسل تتبل بالملح وليمون ولبهارات تتركينهم ربع ساعه ........هذاللي مستعجله مثلي بعدين تغطينهابالبيض ولبقسماط وتقلينها في الزيت لماا تحمر فقط وتكوننص سوى
الحين في الخلاط تضعين الطام والثوم +المجي +البهرات +ثوية معجون طماط لو كان الطماط اللي عندك مو احمر كثير
تحمرين البصل والثوم في الزيت وتضيفين عليه خليط الطمام وتخلينه يغلي شوي بعدين تضعين عليه قطع الدجاج
والكزبره وتخلينه على النار مدة ربع ساعه تقريباً
اتمنى يعجبكم وكل عام والجميع بخير :26: :26:
هذا الطبق رائئئئئئئئئئئئع واتمنى انكم تجربونه .........وهو
شرائح من صدور الدجاج المخليه من العظم ..والعدد على حسب حاجتك
بصله وحده مبشوره ناعم
شوية شوم + اربع حبات طماط+مكعب ماجي
كزبره مفرومه +فلفل اسود وكمون مطحونين +ملح
بقصماط وبيض لتغطية الدجاج
الحين تجيبين قطع الدجاج وترقينهم شوي وبعد ما تنغسل تتبل بالملح وليمون ولبهارات تتركينهم ربع ساعه ........هذاللي مستعجله مثلي بعدين تغطينهابالبيض ولبقسماط وتقلينها في الزيت لماا تحمر فقط وتكوننص سوى
الحين في الخلاط تضعين الطام والثوم +المجي +البهرات +ثوية معجون طماط لو كان الطماط اللي عندك مو احمر كثير
تحمرين البصل والثوم في الزيت وتضيفين عليه خليط الطمام وتخلينه يغلي شوي بعدين تضعين عليه قطع الدجاج
والكزبره وتخلينه على النار مدة ربع ساعه تقريباً
اتمنى يعجبكم وكل عام والجميع بخير :26: :26:
MAGI
•
السلام عليكم
الله يعطيك العافيه غاليتي Miss_sFer
موضوع مميز وسوف اقوم علي تثبيته
واتمني من الجميع المشاركة باطباقهم المميزه
وكل عام والجميع بالف خير
ماجي
الله يعطيك العافيه غاليتي Miss_sFer
موضوع مميز وسوف اقوم علي تثبيته
واتمني من الجميع المشاركة باطباقهم المميزه
وكل عام والجميع بالف خير
ماجي
بتول2004 تسلمين ياقلبي ننطرج لا اتأخرين علينا :)
غزة هاشم الله يسلمج فعلا ريححتها روووعه
أمة*الرحمن الله يسلمج ياااااربيييي ورووووووووعه الطبق وسهل تسلم ايدج
MAGI وعليكم السلام والرحمه والله يعافيج ياربي منووووووره الموضوع وتسلمين على التثبيت
غزة هاشم الله يسلمج فعلا ريححتها روووعه
أمة*الرحمن الله يسلمج ياااااربيييي ورووووووووعه الطبق وسهل تسلم ايدج
MAGI وعليكم السلام والرحمه والله يعافيج ياربي منووووووره الموضوع وتسلمين على التثبيت
الصفحة الأخيرة