مشكووورين يسلمووو

اختي Miss_sFer
ممكن اعرف

هل هي موجوده بالرياض وين القاها؟؟لو سمحتي
ولك كل الشكر:27:

يسلمو ايديكي وايدين كل بنات حواء وان شاء الله انا كمان بشارك معاكو يا حلوين لانة الموضوع مهم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته .....

و ها أنا أعود لكي أختي الحبيبة Miss_sFer بطبق رمضاني جديد مع الصورة أكيد إن شالله يعجبك و يعجب البنات الغاليات حبيبات ألبي كلكم ...

شرائح اللحم بالفلفل .



المقادير:
فلفل أخضر مقطع إلى شرائح .
فلفل أحمر مقطع إلى شرائح .
كيلو من شرائح اللحم .
ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم .
بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح .
2 أو 3 ملاعق كبيرة من الصوياصوص المالح .
ربع كوب من الماء .
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة .
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .

الطريقة:
تسخن طنجرة ويقلى البصل والفلفل الأخضر والأحمر والجنزبيل فوق نار قوية حتى يصبح المزيج ناضجاً وإنما يبقى هشاً .
يضاف اللحم ويتابع القلي السريع حتى ينضج اللحم .
يخلط الماء مع دقيق الذرة والفلفل الأسود وصلصة الصويا في وعاء .
تسكب هذه الصلصة فوق مزيج اللحم والخضار ويقلى الكل لمدة دقيقة إضافية .
يقدم الطبق مع الأرز الأبيض بدون شعيرية و على فكرة هالطبق كتير كتير كتير شهي و لذيذ و أنا بصراحة يعجبني جداً .... و صحتين و ألف هناء على قلوبكم جميع ...

يالله مع السلامة أختي الحبيبة Miss_sFer و كل الأخوات الغاليات ,أعود لكم غداً إن شاء الله مع طبق جديد و يوم رمضاني جديد مع السلامة :26::26::26:

*حبيبة زوجها* أهلين أختي اسمحيلي أنا جاوبك على استفسارك ......

هذه الفريش كريم تبع الطبخ , الكريمة الطازجة في منها المراعي و في منها كي دي دي و أكيد يا عيوني بتلاقيها بأي سوبر ماركت عندكم مؤكد ...

و أنا و الله الماركة يللي بشتري منها هي التالية رح أوضع لك صورتها :



هذه فرنسية و إن شالله تعجبك و هي أفضل نوع فريش كريم على فكرة .....

و بالتوفيق يا *حبيبة زوجها* :26::26::26::26:

تسلمين Miss_sFer وتسلم يد كل من شارك في الموضوع الحلو :)
رولات الدجاج بالقشطة يمييييييييي :23:
شرائح عجينة سمبوسه "أو سمبوسك"
علبةمتوسطة من قشطه الخفق
كاسة متوسطة من جبن كرافت السائل
صدور دجاج بدون عظم مقطعه مكعبات صغيرة
بصلة مقطع صغير
بصله مقطعه بالطول
علبه شرئح فطر
2 فص ثوم مبشور
ملح-بهارات
الطريقة:
** نحمس البصل المقطع صغير والثوم حتى يذبل ثم نضيف الدجاج والبهارت والملح ونتركه حتى ينضج..
**نضع عجينه سمبوسه بالطول واخرى قصيره بالعرض في الطرف " يعني نسويها على شكل صليب أأسف للتعبير " نضع الدجاج في الطرف ونلف عليها الشريحه العرضيه وبعدين نلفها كلها و يفضل أن لا يكثر اللف الهدف من اللف بهذه الطريقه أن لا تخرج الحشوة من الجوانب...
**نخلط القشطه مع الجبن السائل بالخلاط ..
**نصف شرائح البصل والفطر في صينيه ونصب عليه القليل من خليط الجبن والقشطه
ثم نصف رولات السمبوسه فوقها..
**نصب باقي خليط الجبن والقشطه فوق الرولات وندخلها الفرن حتى يذبل البصل
ثم نحمرها من الاعلى وتقدم ساااااااخنه..
بالـــــــــــــــــعافيه