القهوه تعتمد على الحمسه

ريم الحلوو
بالبداية القهوة الحلوة ماتجي بس من كيفية طبخهها لا فيه اشياء تخلي قهوتك احلى قهوة
وهي اول أحسن قهوة هي قهوة هرري ( باشفير ) وتكون القهوة محموسة حمسة متوسطة يعني لاهي غامقة ولاهي فاتحة والهيل يكون لونة اخضر يعني مايكون لونه اخضر مايل للاصفرار وكمان الزعفران اذا ماتواجد عنك الزعفران فيه خلطات ( مثل خلطة قهوة القصيم ) هذي مرة جنان واذا مافيه هذي الخلطة فيه خلطات كثيرة وكمان القرنفل

الطريقة,,,
جيبي بريق القهوة وحطي الموية على حسب ترمس قهوتك وحطي فنجان قهوة وحطي ملعقة هيل وملعقة الخلطة
وجيبي الترمس وحطي فيه ملعقتين هيل وملعقتين خلطة القصيم ( طبعا الملعقة صغيرة) ونص ملعقة قرنفل واتركي القهوة على النار لحد ماتغلي اذا بدت بالغليان اتريكيها 10 دقائق على نار هادية بعدين شيليها من على النار واتريكيها خمس دقايق وبعدين صبيها في الترمس

واذا صلحتي القهوة عاد قولينا النتيجة

حبيبتي البن يفترق عن بعضه
وبعد أباريق القهوه تختلف أحجامها
وبعد الناس تختلف عن بعض
لكن اهم شي تكون المويه غاليه قبل
وتكون القهوة تطبخ أقل شي نص ساعه على نار وسط
وتكون البن نوعيته حلوه ومحموس كويس
أختي ماتعدلت قهوتها لين غيرت البن حقها

وبالتوفيق

البنات ما قصروا بارك الله فيهم