دردشة قسم المعجنات وأحلى الوصفات تفضلواا

مشكوورة والله يعطيك الف عاافيه ..

بسم الله الرحمن الرحيم
أنا عضوه جديده
وأشكركم على الوصفات الشهيا وأريد أضافه وصفه لمن يريد التجربه وهى صانية البطاط

المقادير

1 كيلو بطاطا
1 بيضه
1 كوب لبن
فانيليا
2 معلقه دقيق
السكر حسب الذوق

الطريقه
تسلق البطاطاه جيدا . ثم تقشر وتهرس جيدا
يوضع البن والسكر على النار لدرجه التدفئ ويوضع الدقيق ويقلب جيدا حتى يصبح
يذوب فى البن . وتضرب البيضه مع الفانليا وتوضع على الخليط السابق ويقلب جيدا
ثم يصب الخليط كله على البطاطا وتقلب جيدا باليد
ثم تصب فى صنيه مدهونه بقليل من السمن والدقيق . وتفرد و يرش على الوجه قليل من البن أو قشطة البن وقليل من السمن ليحمر وجهها ويكون سمكه 1 سم
وتوضع فى الفرن

موضوع مميز
جزاك الله خير

حبيبتى ام دانه ولا احلى ولااشهى من هذه الوصفات لان اولادى بيحبوا المعجنات جدا وتسلم ايدك ودمت لنا والله جريتى ريقى مع انى لسه متغدية
لى طلب لو سمحتى طريقة عمل اللازنيا
وشكرا