تعالو شوفو سينابون سوسو بالصور
سينابون بالصور
وصفه رااااااااااائعه كثيييييييييير
انا بعتمدها من زماااان وخاصه اني اخذت طريقتها من اخت عزيزه على قلبي
بنصح الكل يجربها
نبدأ بسم الله
المقادير
3.5 كوب دقيق
1 كوب ماء
1 كوب شاي زيت
1 فنجان قهوة سكر
1 ملعقة بيكنج باودر
1 ملعقة فانيليا
2 بيض
1 ملعقة خميرة
5 ملاعق حليب بودرة
علبة حليب مكثف محلى
سكر مطحون و قرفة للحشوة..
الطريقة كالآتي
نخفق البيض و الزيت السكر ( السكر غير المطحون ) و الخميرة و البيكنج باودر و الماء بالخلاط.. أو نخفقهم بالسلك الكهربائي..
نضيف لهم الدقيق و حليب البودرة و نعجنها ..
نتركها نص ساعة ترتاح ..
(( طبعا كمية العجينة كبيرة لأنها مقدارين ))
ندهن الطاولة بالزيت أو الزبدة ...
نفرد العجينة عليها ...
و ندهن العجينة بالزبدة ..
نرش السكر المطحون و القرفة بكمية كبيرة مع توزيعه على كامل السطح ..
نلف العجينة و نقطعها دوائر ..
نرصها في الصينية ... مع مراعاة وجود مسافات بين الحبات لأنها رح تنفش!
نضعها في الفرن لمدة ربع ساعة ...
و نحمر الوجه قليلا ..
نسكب عليها الحليب المكثف المحلى ...
ان شاء الله تعجبكم
اتركم مع الصور من مطبخي