شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

20
  1. @never_broken

    الأهم هو انك تستخدمي النوع الأنسب لكل طبخة ,,,,,,, عني الي صدق فرق معي بالأكل بودرة البصل و الثوم للبيرغر و الشاورما روعة تعطي نكهة حلوة ,,,,,,,, و السبع البهارات روعة بعد ويني عنها من زمان
  2. في المغرب يستعمل كمنكهات بذور الكزبرة الناشفة والزعتر وورق الغار واكليل الجبل والحبق (الريحان) تعطي كلها مجتمعة نكهة رائعة في اطباق السمك والدجاج (المحمر) في الاطباق الاخرى المشهورة مثل المروزية تضاف الى ماذكر (بسيبيسة-نويويرة- باديانة-الكبابة-لسان الطير -حب الهيل وووو) اما بذور الكزبرة الناشفة فاستعمالها في اغلب الاطباق للاشارة فكل المكنهات متوفرة في الاسواق الكبيرة

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.