طريقة عمل السمون البيتي

:cook:السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خواتي اليكن المقادير:6كاسات "1" _ 3 ملاعق حليب بودره _ نص كاس زيت .
ملعقة سكرـ ملعقة ملح ـملعقة بيكنج بودرـ 3 ارباع الكاس ماء .
ملعقة خميرة ورشة سكر مذابة في نص كاس ماء .
الطريقة:بعد ان تنتفخ الخميرة تخلط مع الطحين وباقي المقادير ماعدا الماء يضاف بالتدريج
وتعجن جيدا وتترك مدة ساعة تقريبا:time:
:cook:تقسم العجينه الى كور بحجم البيضه ثم تفرد كل على شكل مستدير ثم تصف
في صينية فرن مدهونة تدهن السمونات بالبيض المخلوط بالحليب السائل وتدخل الفرن
مدة نص ساعه:19:
:02:ثم تخرج وتترك لتبرد ثم تحشى بالذي تشتهيه الأنفس

:26: تحياتي امكم الحنون........